钩果草提取物

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钩果草提取物的CAS号与分子式

钩果草提取物主要来源于非洲南部胡麻科多年生草本植物钩果草的根，其核心活性成分为哈巴俄苷（Harpagoside）。

• CAS号：19210-12-9

• 分子式：C₂₄H₃₀O₁₁

• 分子量：494.49
  提取物为混合物，含黄酮类、多酚类、裂环烯醚萜类等成分，无法以单一分子式完全概括。

各行业应用及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：

• 作为天然抗氧化剂，抑制油脂氧化，延长食品保质期。

• 作为天然防腐剂，抑制微生物生长，用于肉制品、乳制品、果蔬的保鲜。

• 用法用量：

• 肉制品：建议添加量为 0.05%-0.5%（质量分数），可延长保质期并保持色泽。

• 乳制品：建议添加量为 0.02%-0.2%（质量分数），可抑制酵母增殖，延长酸奶保质期。

• 果蔬：建议添加量为 0.005%-0.1%（质量分数），可减少表面失水和腐烂率。

• 抗氧化剂：建议添加量为 0.01%-0.2%（质量分数），需通过氧化稳定性测试确定具体用量。

• 防腐剂：

2. 工业领域

• 用途：

• 作为抗氧化剂，添加至橡胶、塑料等合成材料中，抑制氧化反应，延长材料使用寿命。

• 作为防腐添加剂，用于涂料、油墨等产品中，抑制微生物生长，提升产品稳定性。

• 用法用量：

• 抗氧化剂：建议添加量为 0.5%-3%（质量分数），需通过热稳定性测试验证效果。

• 防腐添加剂：建议添加量为 1%-5%（质量分数），需结合具体防腐需求优化配方。

3. 化工领域

• 用途：

• 作为润滑油、燃料添加剂，抑制氧化反应，提升产品环境适应性。

• 作为稳定剂，用于制备具有抗氧化或稳定功能的化工产品，提升产品稳定性。

• 用法用量：

• 润滑油或燃料添加剂：建议添加量为 0.1%-2%（质量分数），需通过氧化稳定性测试验证效果。

• 稳定剂：建议添加量为 0.5%-3%（质量分数），需结合产品特性调整配方。

4. 纺织行业

• 用途：

• 作为天然整理剂，提升织物的耐光性和耐候性，适用于长期暴露于自然环境中的纺织品。

• 通过浸轧或涂层工艺应用于户外服装或家居纺织品，吸收紫外线，减少织物老化。

• 用法用量：

• 整理剂：建议用量为 2%-5%（对织物重量），需通过耐光性测试验证效果。

• 功能性助剂：建议用量为 3%-8%（对织物重量），需结合具体功能需求调整配方。

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