5’-腺苷酸二钠厂家

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5’-腺苷酸二钠的CAS号与分子式

• CAS号：4578-31-8

• 分子式：C₁₀H₁₂N₅Na₂O₇P

• 分子量：391.18

• 性状：白色或类白色结晶性粉末，易溶于水，在低极性有机溶剂中溶解性差。

5’-腺苷酸二钠在食品添加剂领域的用途、用法及用量

• 用途：
  作为核苷酸类食品添加剂，主要用作增味剂（INS编号634），与谷氨酸钠协同使用可提升鲜味强度。

• 用法：
  直接添加至食品配方中，或与其他调味剂复配使用。

• 用量：
  具体添加量需根据食品类型和配方调整，通常需符合相关法规要求。例如，在调味品中可能添加0.01%-0.1%，在肉制品中可能添加0.05%-0.5%。

5’-腺苷酸二钠在工业领域的用途、用法及用量

• 用途：
  作为核苷酸类药物中间体，用于生产抗病毒药物、免疫调节剂及抗癌药物前体。在核苷类似物合成中，其磷酸基团可作为关键反应位点。

• 用法：
  根据目标药物的合成工艺确定添加量，通常需通过试验优化。例如，在抗病毒药物合成中，5’-腺苷酸二钠的添加量可能为原料总量的5%-15%。

• 用量：
  药物合成中添加量可能为原料总量的5%-15%，具体需根据工艺和产品要求调整。

5’-腺苷酸二钠在化工领域的用途、用法及用量

• 用途：
  作为生物化学试剂，参与细胞能量转移的反应，充当AMP激活的蛋白激酶（AMPK）的激活剂，用作AMP-胸苷激酶、AMP脱氨酶和5’-核苷酸酶等酶的底物。也可用于PCR反应体系中的辅助试剂，提升聚合酶稳定性。

• 用法：
  根据化学反应和目标产物确定添加量，需通过试验验证其适用性和添加量。例如，在PCR反应中，5’-腺苷酸二钠的浓度可能为0.1-0.5mmol/L。

• 用量：
  PCR反应中浓度可能为0.1-0.5mmol/L，具体需根据反应体系和产品要求确定。

5’-腺苷酸二钠在纺织行业的用途、用法及用量

• 用途：
  目前该领域的应用尚不广泛，可能作为功能性助剂用于纤维改性或印染助剂，但具体用途需进一步研究验证。

• 用法：
  若用于纺织领域，可能需通过浸轧或喷涂等方式应用于纺织品表面，但具体工艺需根据产品需求开发。

• 用量：
  目前尚无明确用量标准，需根据实验结果和产品需求确定。

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