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CAS号:9012-76-4
分子式:通常表示为 (C₆H₁₁NO₄)ₙ,分子量因聚合度不同存在差异,常见范围在 15万至20万 之间。
用途:
作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、保湿剂,用于果冻、饮料、乳制品、糖果、糕点等食品。
通过调节溶液黏度改善食品质地,防止分层或沉淀;促进油脂与水的均匀混合,提升产品稳定性;形成保护膜延缓食品氧化变质。
用法:
直接添加至食品配方中,或溶于水后与其他原料混合。
用量:
根据食品类型和工艺需求调整,通常为 0.1%-1.0%。例如,果冻生产中添加 0.5% 可提升凝胶强度,饮料中添加 0.3% 可改善口感均匀性。
涂料:作为增稠剂、乳化剂和分散剂,提升漆膜均匀性和附着力。
造纸:促进纤维分散,减少断纸率,改善纸张强度。
石油:作为钻井液添加剂,稳定井壁。
包装材料:用于制备可降解包装材料或功能性涂层。
与其他材料复合使用,或作为涂层、添加剂加入生产流程。
根据产品类型和生产工艺调整,通常为 0.1%-5%。例如,涂料中添加 2% 可提升流平性,造纸中添加 0.5% 可改善纸张强度。
水处理:作为絮凝剂和沉淀剂,去除悬浮物和有机物。
重金属吸附:通过螯合作用吸附铜、铅等重金属离子。
催化剂载体:作为酶或金属催化剂的固定化载体。
溶于水后投加至处理系统,或与其他化学试剂复配使用。
根据污水性质和处理目标确定,通常为 5-20 ppm(以循环水体积计)。例如,电镀废水处理中添加 10 ppm 可有效降低重金属离子浓度。
织物整理:通过成膜性提升织物手感,减少褶皱。
染色助剂:促进染料与纤维的结合,提高色牢度。
抗静电处理:抑制静电产生,改善加工性能。
通过浸渍、涂层或喷雾等方式施加到纺织品表面。
根据纺织品类型和性能要求调整,通常为 0.5%-2%。例如,棉织物后整理中添加 1% 可提升柔软度,合成纤维染色中添加 0.8% 可提高上染率。
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