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磷酸甜菜碱的CAS号为 58823-88-4,分子式为 C₅H₁₄NO₆P,分子量为 215.14。
磷酸甜菜碱在食品工业中主要作为特定成分的中间体或辅助剂使用,例如:
用途:调节食品渗透压、稳定维生素等,或参与食品配方调整以提供风味支持。
应用场景:固体饮料、乳制品、方便食品、膨化食品、调味品等。
用法:直接添加至食品原料中,或与其他添加剂复配使用。
用量:需根据食品种类和配方要求调整,例如在调味品中可能添加 0.05%~0.2%(具体需参考产品配方和工艺要求)。
磷酸甜菜碱在工业中应用广泛,主要基于其表面活性剂特性:
用途:
作为添加剂用于钻井液、完井液等,改善流体性能。
用于电解液配方,提升电池性能。
作为铸造辅助剂,改善铸件质量。
用法:直接添加至工业流体中,或与其他添加剂复配使用。
用量:需根据流体类型和工艺需求调整,例如在金属加工液中可能添加 1%~5%(具体需参考工艺要求)。
磷酸甜菜碱在化工中主要用于合成特种化学品或作为中间体:
参与合成阻燃剂、消泡剂等特种化学品。
用于制备洗涤剂、洗发水等日化产品,提升清洁或护理性能。
用法:参与化学反应过程或配制日化产品。
用量:根据反应类型和产品配方调整,例如在阻燃剂合成中可能添加 10%~30%(具体需参考工艺要求)。
磷酸甜菜碱在纺织行业中主要用作纤维和织物的处理剂:
作为柔软剂,提升织物的柔软度和舒适性。
作为抗静电剂,减少织物在加工和使用过程中的静电积累。
作为染色助剂,辅助染料均匀分散,提升染色效果。
用法:通过浸渍、喷洒或涂布等方式施加到纤维或织物上。
用量:需根据纤维和织物的种类、处理工艺和预期效果调整,例如在棉织物柔软整理中可能添加 0.5%~2%(具体需参考工艺要求)。
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