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CAS号:目前尚无统一公开的CAS号记录。
分子式:因原料来源、制备工艺及肽链长度差异无法统一,通常以混合物形式存在,分子量范围涵盖数百至数千道尔顿。部分供应商提供的分子式(如C₁₉₂H₂₇₆N₅₂O₅₈)可能仅适用于特定产品或批次,具体成分需通过专业检测分析确定。
用途:
作为功能性成分,优化食品营养结构或提升质地稳定性,适用于乳制品、肉制品、调味品及饮料等品类。
示例:压片糖果中与其他成分(如木糖醇、低聚异麦芽糖)混合,制成特定营养特性的产品;功能性饮料中作为营养补充剂。
用法:
以粉末形式直接添加至食品原料中,或通过水、牛奶等液体溶解后混合,确保均匀分布。
用量:
压片糖果:每100克产品中添加量约为10克,建议每日食用2-4片(每片含林蛙卵肽约0.1-0.2克)。
功能性饮料:添加量可能为总重量的0.1%-2%,需根据饮料类型和营养需求调整。
通用建议:根据食品种类和配方调整,通常为食品总量的0.1%-5%(例如:每千克食品添加1-50克)。
作为生物材料或功能助剂的成分,参与制备胶体溶液、乳胶涂料等产品。
示例:涂料中作为成膜剂,提升涂层的均匀性和耐水性;胶黏剂中作为改性剂,增强体系的稳定性和耐水性。
根据工业产品配方和工艺需求,直接加入相关工艺中进行加工。
涂料:添加量通常为涂料总重量的1%-5%,需根据涂料的配方和性能要求调整。
胶黏剂:具体用量需根据制备工艺和预期效果确定,一般需通过实验优化。
作为化学反应原料或助剂,参与制造功能性高分子材料或表面活性剂。
示例:聚氨酯、丙烯酸酯类材料的改性,提升材料的亲水性或柔韧性;表面活性剂制备中作为辅助成分,优化产品的乳化或分散性能。
与其他化工原料按比例混合,在特定条件下进行反应或处理。
根据反应类型和工艺条件确定,通常为反应原料总重量的0.5%-5%。
具体示例:合成高分子材料时,添加量可能占反应原料总重量的0.5%-3%;制备表面活性剂时,用量需根据目标产品的性能要求调整。
作为纺织助剂的辅助成分,用于纤维整理或功能性纺织品制备。
示例:纤维整理中提升织物的吸湿性;功能性纺织品中增强织物的舒适性(如吸湿排汗面料)。
将林蛙卵肽溶解于去离子水中,配置成一定浓度溶液,通过浸渍或喷涂方式处理纺织品。
根据纺织品种类和性能需求调整,通常为处理液的0.1%-2%(质量分数)。
具体操作:织物浸泡后经烘干等工艺处理,用量需根据纺织品类型和处理工艺调整,并通过实验验证效果。
产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。
客户群体包括全球多个行业客户,产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。
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