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菱角浓缩粉为混合物,无统一CAS号。其成分复杂,包含鞣花酸、没食子酸、多酚物质、小分子蛋白质、多糖等,因此无固定分子式。
烘焙食品
应用:菱角浓缩粉可为面包、蛋糕等提供淡黄色色泽及自然风味,同时改善质地。
用法:直接添加至面粉中,或与其他原料混合后使用。
用量:根据配方调整,一般建议添加量为1%-5%(按面粉重量计)。
乳制品与饮料
应用:菱角浓缩粉可用于调制植物基饮料或乳制品替代品,提供风味与营养补充。
用法:溶解于水或与其他液体混合后使用。
用量:根据产品特性调整,一般建议添加量为0.5%-2%(按液体体积计)。
调味品
应用:菱角浓缩粉可作为调味料成分,用于酱料、汤底等配方中。
用法:与其他调味料混合后加热或直接使用。
用量:根据口味需求调整,一般建议添加量为0.1%-1%。
饲料添加剂
应用:菱角浓缩粉可作为畜禽饲料的蛋白质补充料,提供营养价值。
用法:与玉米、豆粕等基础饲料混合后饲喂。
用量:根据动物种类及生长阶段调整,一般建议添加量为2%-10%(按饲料重量计)。
生物降解材料添加剂
应用:菱角浓缩粉中的多糖成分可用于提升可降解塑料的柔韧性,降低生产成本。
用法:与PLA(聚乳酸)等塑料基材混合后加工成型。
用量:建议添加量为10%-20%,需根据材料性能要求调整。
天然乳化剂
应用:菱角浓缩粉中的多糖成分具有乳化作用,可用于制备乳液类化工产品。
用法:与其他表面活性剂混合后使用。
用量:根据产品配方调整,一般建议添加量为0.1%-1%(按产品重量计)。
染料中间体
应用:菱角浓缩粉中的色素成分可用于制备天然染料,适用于纺织、造纸等行业的着色需求。
用法:通过提取、纯化等工艺获得色素成分,再用于染料配方。
用量:根据染料浓度及目标色泽调整,一般建议用量为1%-5%。
天然染料
应用:菱角浓缩粉中的色素成分可用于纺织品的着色,提供淡黄色至棕色色泽。
用法:通过媒染剂(如明矾)辅助染色,染液浓度建议为5%-10%(owf,对织物重量)。
用量:根据织物类型及目标色泽调整工艺参数,一般需结合染色时间、温度等因素优化。
功能整理剂
应用:菱角浓缩粉提取物可用于纺织品的后整理,赋予面料特定性能(如抗静电、柔顺等)。
用法:将提取物喷涂于织物表面或通过浸轧工艺处理。
用量:建议添加量为1%-3%,需根据面料特性及处理效果确定。
产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。
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广东明通生物科技有限公司
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