刺梨提取物

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刺梨提取物的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

CAS号

刺梨提取物为混合物，通常无单一CAS号，但以刺梨果实为原料的标准化提取物CAS号一般为 9008-34-2。其主要成分中，维生素C的CAS号为 50-81-7，超氧化物歧化酶（SOD）的CAS号为 9054-89-1，三萜类化合物（如齐墩果酸）的CAS号为 508-02-1。

分子式

刺梨提取物为混合物，无固定分子式。其主要成分维生素C的分子式为 C₆H₈O₆，齐墩果酸的分子式为 C₃₀H₄₈O₃。

简介

刺梨提取物是从蔷薇科植物刺梨（Rosa roxburghii）的果实中提取的天然物质，主要活性成分包括维生素C、黄酮类化合物（如芦丁、槲皮素）、三萜类化合物（如齐墩果酸）及超氧化物歧化酶（SOD）。这些成分赋予了刺梨提取物抗氧化、螯合金属离子及表面活性等特性。

性状

刺梨提取物通常呈现为棕黄色至淡黄色的精细粉末，100%通过80目筛，具有良好的溶解性和稳定性，易于在各种应用中使用。

用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：刺梨提取物可用于增强食品的独特风味和口感，调节食品的酸甜度，为食品提供天然的色泽和香气。同时，其抗氧化性能有助于延长食品的保质期。

• 用法用量：在食品生产中，刺梨提取物的添加量通常根据食品类型、口感需求和法规要求进行控制。例如，VC含量5%以上、SOD超氧化物歧化酶3700u/g的刺梨提取物，具体添加量需根据食品配方和工艺进行调整。一般来说，添加量会控制在较低比例内，以确保食品的安全性和口感。

2. 工业领域

• 用途：刺梨提取物在工业上可用于生产各种天然香料和调味品，为食品、饮料等行业提供优质的原料。此外，其抗氧化性能也可能在工业产品的生产和保存过程中发挥积极作用，如作为某些工业产品的添加剂，赋予产品独特的性能和品质。

• 用法用量：在工业应用中，刺梨提取物的用量需根据产品的具体需求和生产工艺进行确定。应遵循产品说明书中的建议用量或通过试验确定最佳添加量。

3. 化工领域

• 用途：刺梨提取物中的某些成分具有抗氧化、防腐等性能，可用于化妆品、涂料等产品的生产，有助于提高产品的稳定性和耐用性。同时，它还可以作为某些化学反应的催化剂或助剂。

• 用法用量：在化工产品的生产过程中，刺梨提取物的添加量和使用方式需根据产品的特性和生产工艺进行具体调整。通常，需根据反应条件和工艺要求进行计量，并通过实验确定最佳添加量和使用方法。

4. 纺织行业

• 用途：刺梨提取物中的某些成分可能具有染色或固色作用，可用于纺织品的染色或后处理过程。此外，它还可以为纺织品提供天然的香气和防虫性能。

• 用法用量：在纺织品的处理过程中，刺梨提取物的添加量和使用方式需根据纺织品的材质和所需性能进行调整。通常，将提取物以一定比例溶解于溶剂中，然后均匀涂布或浸渍于纺织品上。具体用法用量可参考相关行业标准或专业人士的建议。

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