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黄瓜籽粉是一种天然植物粉末,由黄瓜种子经过干燥、研磨等工艺制成,属于混合物,因此没有特定的CAS号。CAS号通常用于标识单一的化学物质,而黄瓜籽粉含有多种天然成分,无法用单一CAS号表示。
黄瓜籽粉没有固定的分子式,因为它由多种成分组成,包括蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质(如钙、磷等)和维生素等。这些成分各自具有不同的分子式,因此无法用单一分子式描述黄瓜籽粉。
黄瓜籽粉是以黄瓜种子为原料,经过加工制成的天然植物粉末。它保留了黄瓜种子的营养成分,具有天然、绿色、营养丰富的特点。黄瓜籽粉在食品、工业等领域有广泛的应用潜力。
外观:淡绿色或浅黄色的细腻粉末。
气味:具有黄瓜特有的清香。
溶解性:易溶于水或牛奶等液体,形成均匀的溶液。
稳定性:在常温下稳定,但需避光、防潮保存以保持品质。
食品添加剂领域
用途:作为营养强化剂,用于提升食品的营养价值。
用法用量:根据食品种类和配方需求,一般建议添加量为食品总量的1%-5%。例如,在面包、饼干等烘焙食品中,可按比例添加以增加营养。
工业领域
用途:作为功能性原料,用于生产功能性食品或饮料。
用法用量:根据产品配方和工艺要求,添加量一般为产品总量的2%-10%。例如,在植物蛋白饮料中,可添加黄瓜籽粉以丰富口感和营养。
化工领域
用途:作为天然成分,用于化妆品或护肤品的开发。
用法用量:根据产品配方,添加量一般为0.5%-3%。例如,在面膜或乳液中,可添加黄瓜籽粉以利用其天然特性。
纺织行业
用途:作为天然染色剂或功能性整理剂,用于织物处理。
用法用量:根据织物类型和工艺要求,添加量一般为织物重量的1%-5%。例如,在棉织物染色中,可添加黄瓜籽粉以赋予织物天然色泽。
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