杏仁粉

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杏仁粉的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

1. CAS号与分子式

• CAS号：杏仁粉的CAS号为29883-15-6。

• 分子式：杏仁粉是多种化合物组成的混合物，其分子式通常表示为C₂₀H₂₇O₂，但具体结构可能因提取和加工方式的不同而略有差异。

2. 简介

杏仁粉是由杏仁经过研磨加工而成的粉末状产品。它保留了杏仁的天然香气和风味，同时富含纤维质、磷、铁、钙、维生素B₁₇及不饱和脂肪酸等营养成分。

3. 性状

• 外观：浅黄色至浅棕色的粉末。

• 气味：具有浓郁的杏仁香气。

• 溶解性：部分溶于水，在热水中可形成悬浮液。

4. 用途及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：用于制作糕点、饼干、面包、糖果、巧克力、冰淇淋等甜品，提供独特的杏仁风味。

• 用法用量：添加量根据产品的口感和营养需求调整，通常为食品总重量的1%-5%。具体用量需根据实际配方和工艺要求进行试验和验证。

工业领域

• 用途：

• 作为油漆、涂料、胶粘剂、塑料等产品的添加剂，改善产品的性能和稳定性。

• 作为有机肥料或土壤改良剂，提高土壤肥力。

• 用法用量：

• 用量取决于具体产品的配方和工艺要求，需通过试验和验证确定。例如，在油漆、涂料中，添加量可能为产品总重量的5%-15%。

• 作为有机肥料时，一般使用量为每亩土地5-10公斤。

化工领域

• 用途：

• 作为某些化工产品的原料或添加剂，如香料、化妆品、皂类等，利用其天然成分和特性为产品增添新的功能或特性。

• 用法用量：

• 用量和用法需根据具体产品的配方和工艺要求确定，需遵循相关的操作规范和安全标准。例如，在化妆品中，添加量可能为产品总重量的0.5%-3%。

纺织行业

• 用途：

• 杏仁粉在纺织行业的应用相对较少，但未来可能有新的应用方向，如作为纺织品的染料或添加剂，利用其天然、环保的特性。

• 用法用量：

• 如果涉及杏仁粉的应用，其用量和用法需根据纺织品的材质、所需性能以及整理工艺确定。由于该领域的研究相对较少，建议在实际应用前进行充分的试验和验证。

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