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维生素A的CAS号有68-26-8(通常指维生素A1,即视黄醇)和11103-57-4等。不同形态或衍生物的CAS号可能有所不同。
维生素A1的分子式为C₂₀H₃₀O,维生素A2的分子式为C₂₀H₂₈O。
维生素A是一种脂溶性维生素,包括维生素A1(视黄醇)和维生素A2(脱氢视黄醇)两种主要形式。它在自然界中以醇、醛、酸等多种形式存在,是构成视觉细胞内感光物质的成分,对视觉功能至关重要。同时,维生素A在生物体内还参与多种生理过程。
维生素A通常是黄色或橙色的结晶性粉末,无味道。它不溶于水,但易溶于植物油、脂肪、丙酮、乙醇等有机溶剂。维生素A在正常情况下相对稳定,但在高温、阳光和空气中会分解,因此应存储在避光、密闭、干燥的环境中。
用途:维生素A可作为营养强化剂用于食品中,以增加食品的营养价值。它常被添加到乳制品、婴幼儿食品、饮料等中,以满足人体对维生素A的需求。
用法用量:具体用量根据产品种类和生产工艺而定。例如,在强化乳粉中,每100g可能添加450~900μg视黄醇。添加时应确保维生素A在食品中均匀分布。
用途:在工业上,维生素A可用于合成其他化合物,如药物、化妆品等。它也常作为化学反应的原料或助剂使用。
用法用量:具体用量根据实际生产需要而定,需遵循相关的化学反应原理和工艺要求。
用途:维生素A在化工领域可用于生产某些特定的化工产品,如涂料、油漆等。这些产品可能利用维生素A的某些物理或化学性质来改善其性能。
用法用量:具体用量和用法需根据目标产品的性质和制造工艺来确定。
用途:维生素A在纺织行业的应用相对较少提及,但基于其化学性质,它可能作为某些纺织助剂或处理剂的成分之一,用于改善纤维或织物的性能。
用法用量:由于维生素A在纺织行业的应用并不广泛,且具体的应用方式和效果因纺织品类型和加工要求而异,因此无法提供具体的用法用量。如有应用,其用量和用法需根据纺织品的特性和加工需求来确定。
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