D-甘露醇

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D-甘露糖醇的CAS号、分子式、简介

• CAS号：69-65-8

• 分子式：C₆H₁₄O₆

• 简介：D-甘露糖醇是一种有机化合物，为白色或无色结晶粉末，具有类似蔗糖的甜味，但热量较低。它易溶于水，不溶于乙醚，化学性质稳定，对酸、碱及氧化剂均表现出良好的稳定性。

各行业用途、用法及用量

• 食品添加剂行业

• 用途：D-甘露糖醇在食品工业中主要用作甜味剂、保湿剂、防粘剂及品质改良剂。由于其低热量特性，它特别适用于无糖或低糖食品的生产，如糖果、糕点、饮料等。此外，它还可作为口香糖的添加剂，以改善口感。

• 用法用量：在食品中的具体用量应根据产品种类、口感需求和法律法规来确定。一般来说，作为甜味剂时，添加量可为糖的1.3~1.5倍，或占食品总质量的5%~15%（需符合食品安全标准，如GB 2760规定）；作为填充剂时，添加量可为基料质量的10%~30%。

• 工业领域

• 用途：D-甘露糖醇在工业领域的应用包括作为精细化工的原料、塑料行业的松香酸酯及人造甘油树脂的原料、烟草行业的保湿剂等。它还可用于调节烟草含水量，改善燃烧性能。

• 用法用量：具体用量和用法需根据工业产品的特性和工艺要求来确定。例如，作为烟草保湿剂时，其用量会根据烟草的种类和加工工艺进行调整。

• 化工行业

• 用途：D-甘露糖醇在化工领域可用作某些化学反应的原料或中间体，参与合成其他化合物。它还可作为分析试剂，用于糖醇类物质的检测；或作为保湿剂，用于某些化妆品或护肤品配方中。

• 用法用量：在化工产品的制备过程中，D-甘露糖醇的具体用量和用法需根据目标产品的特性和生产工艺来确定。例如，作为分析试剂时，滴定浓度通常为0.01~0.1 mol/L；作为保湿剂时，添加量可为配方总量的0.5%~2%。

• 纺织行业

• 用途：目前，D-甘露糖醇在纺织行业的应用并不普遍，但理论上它可能作为保湿剂使用，以提高纺织品的质量和舒适度，或用于某些纤维或织物的处理，以改善其物理性能或提供特定功能。

• 用法用量：由于D-甘露糖醇在纺织行业的应用尚未明确，因此无法提供具体的用法和用量信息。在实际应用中，应根据纺织品的种类、加工工艺以及所需达到的效果进行适量添加和使用。

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