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CAS号:南极磷虾油是多种成分组成的复杂混合物,没有单一的CAS号。其主要成分如磷脂(不同磷脂有不同CAS号,例如磷脂酰胆碱CAS号为8002 - 43 - 5)、Omega - 3脂肪酸(如二十碳五烯酸EPA,CAS号:10417 - 94 - 4;二十二碳六烯酸DHA,CAS号:6217 - 54 - 5)等各自有对应的CAS号。
分子式:因是混合物无固定分子式。其中磷脂分子组成复杂且有多种类型,Omega - 3脂肪酸中EPA分子式为C₂₀H₃₀O₂ ,DHA分子式为C₂₂H₃₂O₂ 。
外观:通常为红棕色至深棕色的透明油状液体,具有独特的海鲜风味。
用途:作为营养强化剂添加到食品中,在功能性食品、保健食品、乳制品、饮料等中使用,以增加产品的营养价值。
用量:需符合相关国家或地区的食品添加剂使用标准。在不同食品中的具体用量有所不同,一般在0.1% - 5%(以食品总质量计)。例如在一些深海鱼油软胶囊类功能性食品中,南极磷虾油添加量可能为10% - 30%;在一些风味酸奶中,添加量约为0.5% - 2%。
饲料工业:作为营养添加剂添加到水产养殖饲料、畜禽饲料中,有助于改善动物的生长性能和健康状况,尤其在提高水产动物的免疫力和生长速度方面有一定作用。
用量:在水产饲料中的添加量一般为1% - 5%;在畜禽饲料中的添加量约为0.5% - 2%,具体用量需根据养殖动物的种类、生长阶段和饲料配方进行调整。
化工合成:可作为化工合成的原料或中间体,用于生产一些具有特定功能的化合物,但目前应用相对较少。
用量:根据具体的合成工艺和目标产物的需求来确定南极磷虾油的使用量,没有固定比例,通常由化工生产企业通过实验和经验确定。
化妆品原料:在一些化妆品中作为滋润和营养添加剂使用,有助于维持皮肤的水分和弹性,改善皮肤的外观和质感。
用量:在化妆品配方中的添加量通常为0.1% - 3%,具体用量要根据化妆品的类型(如乳液、面霜、精华液等)和配方要求进行调整。
生物材料:可能作为生物可降解材料的成分,用于制备缓释载体等,但目前相关应用研究较少。
用量:根据具体的材料配方和应用要求确定,一般在基质中的含量为1% - 10%,需根据材料的性能目标和加工工艺进行优化。
目前南极磷虾油在纺织行业的应用极为罕见。若作为特殊功能性助剂添加,可能用于赋予织物一些特殊性能(如一定的柔软性等),但相关案例极少。
用量:按纺织助剂配方比例添加,通常为配方总量的0.01% - 0.1%。
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