尼泊金丙酯钠

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尼泊金丙酯钠的CAS号、分子式、简介及用途用法用量

CAS号：35285-69-9
分子式：C₁₀H₁₁NaO₃
简介：尼泊金丙酯钠是一种白色吸湿性粉末，易溶于水，呈碱性，属于水溶性防腐剂，具有广谱抗菌特性。其化学性质稳定，在pH3-8范围内均有较好的抑菌效果。

用途、用法及用量：

1. 食品添加剂领域：

• 用途：尼泊金丙酯钠在食品工业中主要用作防腐剂，用于防止食品腐败变质，延长食品的保质期。它可以被添加到乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻、糕点等多种食品中。

• 用法用量：尼泊金丙酯钠的添加量需根据食品种类、生产工艺以及所需保质期来确定，并需遵循国家相关法规和标准。例如，在果蔬保鲜中，使用量为0.012g/kg；在食醋中，使用量为0.10g/kg；在碳酸饮料中，使用量为0.20g/kg；在果汁（果味）型饮料、果酱（不包括罐头）、酱油及酱料中，使用量为0.25g/kg；在糕点馅中，使用量为0.5g/kg；在蛋黄馅中，使用量为0.20g/kg。在实际操作中，通常先将尼泊金丙酯钠溶解在水中，然后加入到食品中，确保其均匀分散并达到预期的防腐效果。

2. 工业领域：

• 用途：尼泊金丙酯钠可以用作各种工业产品的防腐剂，如水性涂料、胶黏剂、油漆等，以保护这些产品免受微生物的侵害，从而延长其使用寿命。此外，它还可以用于化妆品工业中，作为防腐成分添加到化妆品中。

• 用法用量：在工业应用中的具体用量需根据工业产品的种类、生产工艺以及所需保质期来确定。通常，尼泊金丙酯钠会被溶解在水或其他溶剂中，然后加入到工业产品中进行防腐处理。使用剂量一般为0.2%-0.5%，具体用量根据产品的配方和使用环境而定。

3. 化工领域：

• 用途：尼泊金丙酯钠可以用作某些化学反应的原料或中间体，参与多种化学反应过程。此外，它还可以作为染料和颜料的防腐剂，有效地阻止色素结晶和变质，确保产品的品质。

• 用法用量：在化工生产中的具体用量需根据所需合成的化合物种类、生产工艺以及反应条件来确定。确保尼泊金丙酯钠在反应体系中的均匀分散，以达到预期的催化或合成效果。

4. 纺织行业：

• 用途：尼泊金丙酯钠可以用于纺织品、棉纱、化纤等材料的防腐处理，防止这些材料在储存和加工过程中受到微生物的侵害。此外，它还可以用于纺织品的染色和印花过程中，作为染料的助剂或稳定剂。

• 用法用量：在纺织行业中的具体用量需根据纺织品的种类、纤维成分以及所需的防腐效果来确定。通常，尼泊金丙酯钠会被溶解在水中或其他溶剂中，然后均匀喷洒或浸泡到纺织品上，以达到防腐的效果。

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