三聚磷酸钾

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三聚磷酸钾的CAS号、分子式、简介及用途用法用量

1. CAS号

三聚磷酸钾的CAS号为 13845-36-8。

2. 分子式

三聚磷酸钾的分子式为 K₅P₃O₁₀，分子量为 448.35~448.41。

3. 简介

三聚磷酸钾是一种无机化合物，外观为白色晶体或粉末，无臭，在空气中易吸潮。它易溶于水，水溶液呈碱性，不溶于乙醇等有机溶剂。三聚磷酸钾兼具三聚磷酸盐的螯合性、分散性及钾离子的特性，在多个领域有广泛应用。

4. 各行业用途及用法用量

• 食品添加剂

• 用途：三聚磷酸钾在食品工业中主要用作组织改进剂、螯合剂和水分保持剂。它有助于保持食品的水分和稳定性，防止食品变色和氧化。

• 用法用量：在食品加工中的添加量通常为食品质量的 0.1%~0.5%（即千分之一至千分之五），但具体用量需根据食品类型和所需效果进行调整，并遵循食品安全法规和相关标准。例如，在腌制肉类时，其添加量可能为 3g/kg；在奶粉中，其添加量可能为 5g/kg。

• 工业领域

• 在土壤改良中，可以通过灌溉水或叶面喷施的方式施用，通常每亩用量为 2~3公斤 左右；

• 在油类乳化过程中，可以根据油类物质的种类和乳化要求来确定用量；

• 在水处理中，投加量通常为 1~5mg/L（视水质硬度及系统需求调整）；

• 在金属表面处理中，浓度一般为 0.5%~2% 水溶液（根据工艺目标调整）。

• 用途：三聚磷酸钾在工业领域主要用于土壤改良、油类乳化、液体洗涤剂的缓冲剂等。它还可以作为软水剂、缓蚀剂、阻垢剂等，用于锅炉给水和冷却水系统、金属表面处理、油漆涂料等领域。

• 用法用量：

• 化工领域

• 用途：三聚磷酸钾是重要的原料之一，用于制造其他磷酸盐产品。它还可以作为催化剂、稳定剂、乳化剂等多种功能添加剂，在化工产品的生产中发挥重要作用。此外，它还可以用于废水处理，去除重金属离子等有害物质。

• 用法用量：具体用量和用法需根据化工产品的生产需求和工艺条件确定。例如，在洗涤剂中，添加量为配方总量的 1%~5%（具体比例因产品类型而异）；在陶瓷生产中，添加量为原料总量的 0.1%~1%（视烧成工艺及产品要求调整）。

• 纺织行业

• 用途：三聚磷酸钾在纺织行业中可能用作染料的固定剂，有助于染料更好地固着在纤维上。此外，它还可能用于纤维素类与蛋白质类纤维的柔软剂及增强剂，改善纺织品的柔软度和强度。

• 用法用量：具体用量和用法需根据纺织品类型和处理需求确定。通常将三聚磷酸钾溶解于水中，然后加入到染色或印花工艺中，用量需根据具体情况进行调整。

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