圣草酚-7-O-葡糖苷，38965-51-4，科研实验用

圣草酚-7-O-葡糖苷（Eriodictyol-7-O-β-D-glucopyranoside）
CAS号：38965-51-4

化学结构与性质

• 分子式：C₂₁H₂₂O₁₁

• 分子量：450.39 g/mol

• 结构特征：
  属于黄烷酮类化合物，由圣草酚（Eriodictyol，3',4',5,7-四羟基黄烷酮）的7位羟基与β-D-葡萄糖通过糖苷键连接而成。结构核心为黄烷酮骨架（两个芳香环通过三碳链连接），糖基部分为吡喃葡萄糖环。

来源与制备

• 天然来源：

• 主要存在于柑橘属植物（如柠檬、橙子）的果皮及叶片中。

• 亦可见于传统药用植物（如金银花、葛根）的提取物。

• 制备方法：

• 提取法：通过乙醇或水提取，结合大孔吸附树脂或色谱技术（如HPLC）分离纯化。

• 合成法：以圣草酚为底物，利用糖基转移酶催化葡萄糖基转移反应，或通过化学糖苷化合成。

药理活性

1. 抗氧化作用：

• 清除DPPH、ABTS自由基（IC₅₀≈5–10 μM），抑制脂质过氧化，作用机制涉及激活Nrf2通路及增强SOD、CAT酶活性。

2. 抗炎与免疫调节：

• 抑制NF-κB和MAPK信号通路，减少TNF-α、IL-6、iNOS等炎症介质表达。

• 动物实验显示对溃疡性结肠炎、类风湿性关节炎模型有改善作用。

3. 降血糖活性：

• 抑制α-葡萄糖苷酶（IC₅₀≈0.8 mM），延缓碳水化合物吸收，效果弱于阿卡波糖但副作用更少。

• 改善胰岛素抵抗，促进GLUT4转位（体外3T3-L1脂肪细胞模型）。

4. 抗肿瘤潜力：

• 体外诱导肝癌（HepG2）、乳腺癌（MCF-7）细胞周期阻滞（G0/G1期），机制涉及下调Cyclin D1表达。

• 联合化疗药物（如顺铂）可增强抗肿瘤效果（协同指数CI<1）。

5. 神经保护：

• 减少β-淀粉样蛋白诱导的PC12细胞毒性，抑制tau蛋白过度磷酸化。

应用领域

• 药物开发：

• 作为天然抗氧化剂用于抗衰老药物，或作为α-葡萄糖苷酶抑制剂开发辅助降糖制剂。

• 潜在抗炎药物候选化合物（需优化药代动力学性质）。

• 功能性食品：

• 添加于抗氧化保健品（如柑橘提取物复合制剂）或功能性饮料（针对糖尿病患者）。

• 化妆品：

• 用于抗衰老护肤品（抑制MMP-1表达）或防晒产品（增强UVA/UVB防护）