虫草多糖

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虫草多糖的CAS号与分子式

• CAS号：73-03-0

• 分子式：虫草多糖为高分子复合物，其化学结构由葡萄糖、半乳糖、甘露糖等单糖通过糖苷键连接形成多糖链，具体分子式因提取来源和纯化工艺不同存在差异，常见结构描述为 C₆H₁₂O₆（单糖单元） 的聚合形式。

各行业应用及用法用量

食品添加剂领域

• 应用场景：

• 天然成分补充：虫草多糖可作为食品基料，用于功能型食品、饮料的开发，提供天然成分补充。

• 稳定性要求：需在阴凉干燥处避光保存，避免长时间暴露于空气中导致含量降低。

• 用法用量：

• 具体添加量需根据产品配方和工艺要求确定，一般范围为 0.01%-0.5%（以配方总量计）。

• 例如，在功能型饮料中可能添加 0.1%-0.3%。

工业领域

• 应用场景：

• 化妆品原料：虫草多糖可用于抗氧化、抗衰老类护肤品的开发，作为天然成分优化产品稳定性。

• 日化产品添加剂：利用其表面活性，用于制备洗涤剂、沐浴露等，提升清洁效果。

• 用法用量：

• 化妆品中添加量一般为 0.1%-3%（需符合化妆品安全标准）。

• 日化产品中用量需根据产品类型调整，例如在洗涤剂中可能添加 1%-3%。

化工领域

• 应用场景：

• 有机合成中间体：虫草多糖可用于合成其他香料或化工中间体，利用其化学活性优化产品性能。

• 化学反应催化剂：其含氧官能团可能参与特定氧化还原反应，提高反应效率。

• 用法用量：

• 作为中间体或催化剂时，具体用量需根据反应体系确定，一般范围为反应物总质量的 1%-5%。

纺织行业

• 应用场景：

• 纺织品功能化改性：虫草多糖可用于蚕丝、羊毛和锦纶等织物的染色及功能化改性，优化织物亲水性和染色效果。

• 潜在应用：基于其化学稳定性，未来可能开发为环保型染料或功能性整理剂。

• 用法用量：

• 染色及功能化改性时，具体用量需根据纺织品材质和工艺要求调整，一般范围为 0.5%-2%（以整理液总量计）。

• 例如，在蚕丝染色中可能添加 1%-1.5%。

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