微囊化铁

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微囊化铁的CAS号、分子式及行业应用信息

CAS号与分子式

微囊化铁并非单一化合物，而是通过微胶囊技术将铁源（如焦磷酸铁、硫酸亚铁等）包裹于高分子材料中形成的复合物。因此，其CAS号需根据具体铁源确定：

• 若铁源为焦磷酸铁，CAS号为 10058-44-3；

• 若铁源为硫酸亚铁，CAS号为 7720-78-7。

分子式同样需结合铁源与包埋材料确定。例如，以焦磷酸铁为铁源时，核心分子式为 Fe₄(P₂O₇)₃，但微囊化后需额外标注包埋层成分（如明胶、阿拉伯胶等）。

食品添加剂领域

• 用途：

• 作为铁强化剂，用于营养强化食品（如婴幼儿配方食品、谷物制品、乳制品）中补充铁元素。

• 微胶囊化技术可解决传统铁剂（如硫酸亚铁）的金属腥味问题，并避免铁离子与食品中其他成分（如维生素C、脂类）发生反应，导致变色或营养流失。

• 用法用量：

• 在婴幼儿配方食品中，铁含量需符合《食品安全国家标准 婴儿配方食品》（GB 10765-2021）要求，具体添加量需根据产品配方调整。

• 在谷物制品中，微囊化铁的添加量通常为 0.1%-0.5%（质量分数），需通过实验确定最佳比例以确保铁含量达标且不影响口感。

• 应用案例：

• 某企业采用喷雾干燥法，以麦芽糊精为壁材对焦磷酸铁进行微胶囊化处理，处理后的产品流散性好，可延长含植物蛋白类食品（如豆粉）的保质期，避免因铁离子催化脂类氧化导致的哈喇味。

工业领域

• 用途：

• 作为催化剂或助剂，参与特定化学反应。例如，在污水处理中，微囊化铁可稳定释放铁离子，促进磷酸盐沉淀，降低出水磷含量。

• 在耐火材料中，微囊化铁可能作为添加剂改善材料性能（如强度、通气率），但具体应用需进一步研究验证。

• 用法用量：

• 在污水处理中，微囊化铁的添加量需根据水质条件（如磷浓度、pH值）调整，通常为 10-50 mg/L。

• 在耐火材料中，添加量可能为 0.1%-1%（质量分数），需通过实验优化。

化工领域

• 用途：

• 作为原料或中间体，参与制备其他化学品或材料。例如，微囊化铁可用于合成磁性材料（如超顺磁性氧化铁纳米粒子），但需结合具体工艺确定。

• 在颜料合成中，微囊化铁可能作为着色剂提供特定颜色或化学稳定性。

• 用法用量：

• 在磁性材料合成中，微囊化铁的添加量需根据目标产物的磁性能要求调整，通常为反应物质量的 1%-10%。

• 在颜料合成中，添加量可能为 5%-20%（质量分数），需通过实验确定最佳比例。

纺织行业

• 用途：

• 功能性整理：将微囊化铁负载于纺织纤维表面，赋予织物抗菌、防臭或磁疗等功能（需结合铁离子的化学性质开发）。

• 智能纺织品：利用微胶囊的缓释特性，开发可调节温度或湿度的智能织物（需结合其他功能性材料）。

• 目前公开资料中未发现微囊化铁在纺织行业的直接应用案例，但根据微胶囊技术的特性推测，可能用于以下场景：

• 用法用量：

• 由于应用尚未广泛研究，无法提供具体用量建议。

• 建议在实际应用中根据纺织品类型和性能需求进行试验优化，确保处理效果稳定可靠。

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