N-乙酰-L-苯丙氨酸

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N-乙酰-L-苯丙氨酸的CAS号为2018-61-3，分子式为C₁₁H₁₃NO₃。其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途及用法用量如下：

食品添加剂领域

• 用途：
  N-乙酰-L-苯丙氨酸在食品工业中可用作氨基酸类化学物质的补充剂或合成原料，参与特定食品配方的调整。

• 用法用量：
  具体添加量需根据食品类型和配方要求确定，需符合相关食品安全法规。建议通过实验确定最小有效添加量，以确保食品的安全性和合规性。

工业领域

• 用途：

• N-乙酰-L-苯丙氨酸在工业上可用作合成某些化学物质的原料，如染料、香料等。

• 还可作为催化剂或助剂，参与化学反应。

• 用法用量：
  用量和使用方法需根据具体的生产工艺和产品要求确定。在合成反应中，N-乙酰-L-苯丙氨酸的添加量通常根据反应物的摩尔比和反应条件优化。

化工领域

• 用途：

• N-乙酰-L-苯丙氨酸在化工领域可用作合成含氮有机化合物、手性药物中间体或特殊功能材料的原料。

• 还可作为某些化学反应的原料或中间体，参与合成其他化合物。

• 用法用量：
  用量和使用方法需根据所生产的化学品种类和工艺要求确定。在化工生产中，N-乙酰-L-苯丙氨酸的具体用法用量需根据具体的化学反应和工艺条件来确定。

纺织行业

• 用途：
  N-乙酰-L-苯丙氨酸在纺织行业的直接应用较少，但可能作为某些特殊功能染料的成分或助剂使用。

• 用法用量：
  用量和使用方法需根据纺织品的种类、所需效果和生产工艺确定。目前，没有明确的证据表明它被广泛用于纺织品的生产或加工过程中，因此具体用法和用量无法给出明确指导。

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