甘氨酰-L-酪氨酸

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甘氨酰-L-酪氨酸的CAS号为658-79-7，分子式为C₁₁H₁₄N₂O₄。其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途及用法用量如下：

食品添加剂领域

• 用途：
  甘氨酰-L-酪氨酸在食品工业中可用作营养强化剂，常被添加到一些特殊的营养食品或运动营养补充剂中，用于增加产品的营养价值，满足特定人群对氨基酸的需求，例如运动员、术后康复者或素食者等。

• 用法用量：
  具体用量需根据食品种类和加工工艺确定，一般添加量较低，需确保均匀混合到食品中。

工业领域

• 用途：
  甘氨酰-L-酪氨酸在工业领域可用作有机中间体，参与合成多种化工产品，如染料、表面活性剂等。此外，它还可作为全肠外营养中甘氨酸和酪氨酸的补充，用于工业化大生产。

• 用法用量：
  具体用量和用法需根据产品配方和生产工艺确定，通常根据反应物的摩尔比和反应条件进行优化。

化工领域

• 用途：
  甘氨酰-L-酪氨酸在化工领域可用于合成某些特殊功能的化学品，如作为催化剂或反应物参与特定化学反应。此外，它还可作为生化试剂和溶剂，用于有机合成和生物化学研究中的多种反应过程。

• 用法用量：
  具体用量取决于目标产品的生产工艺和配方，需考虑反应温度、压力、溶剂种类和用量等因素。

纺织行业

• 用途：
  甘氨酰-L-酪氨酸在纺织行业的直接应用信息相对较少，但理论上可能作为某些特定染色或整理过程的辅助原料或中间体，间接参与改善织物的性能。

• 用法用量：
  具体用法用量需根据纺织品的生产工艺和染料配方来确定，目前尚无明确的公开信息。

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