苯甲酸锌

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苯甲酸锌的核心信息及行业应用规范表述

CAS号与分子式

• CAS号：553-72-0

• 分子式：C₁₄H₁₀O₄Zn（或写作C₇H₅O₂Zn·0.5C₇H₅O₂，表示苯甲酸与锌的复合盐形式）

• 分子量：307.6（根据分子式C₁₄H₁₀O₄Zn计算）

行业应用规范表述

1. 食品添加剂领域

• 用途：

• 作为防腐剂，抑制霉菌、酵母菌等微生物生长，适用于饮料、果汁、果酱、调味品、罐头等食品。

• 可用作酸化剂，调节食品酸度，辅助稳定产品质地。

• 用法：

• 直接添加至食品原料中，或溶解于水后使用。

• 果酱、蜜饯等：用3%-5%水溶液浸渍，加工前需洗净（以苯甲酸计）。

• 用量：

• 一般用量为0.1-1.5克/千克食品，具体需根据食品类型及工艺要求调整。

2. 工业领域

• 用途：

• 用作化妆品、染料、涂料、纺织品、橡胶和塑料等工业的添加剂。

• 可作为催化剂、稳定剂、增塑剂、防腐剂、杀菌剂、消泡剂和防火剂等。

• 用法：

• 化妆品：与其他成分混合，控制反应条件（温度、pH值）。

• 染料、涂料：参与化学反应或作为助剂，需预处理（溶解、过滤）以满足工艺要求。

• 用量：

• 根据产品类型与工艺调整，无固定用量。例如，在PVC热稳定剂中，苯甲酸锌占总稳定剂混合物的1%-4%。

3. 化工领域

• 用途：

• 作为有机合成的原料，用于制备其他有机化合物，如染料、香料、塑料助剂等。

• 用作水处理剂，软化水质、去除重金属离子。

• 用法：

• 参与化学反应（如酯化、缩合），需控制反应条件（温度、压力、催化剂用量）。

• 水处理：根据水质情况调整用量，一般通过试验确定最佳投加量。

• 用量：

• 根据反应条件和目标产物调整，通常为反应体系的5%-20%。

4. 纺织行业

• 用途：

• 用作纺织助剂，如柔软剂、抗静电剂等。

• 辅助印染工艺，提高染色均匀性与牢固度。

• 用法：

• 与染料混合后加入印染液，或通过浸渍、喷涂方式施加至织物表面。

• 控制温度与时间，避免过度处理导致纤维损伤。

• 用量：

• 根据纤维类型与印染工艺调整，一般添加量为0.5%-3%（对印染液质量比）。

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