虫草子实体粉

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虫草子实体粉的CAS号与分子式

虫草子实体粉为虫草子实体的提取物混合物，无统一CAS号和分子式。其核心成分虫草素（Cordycepin）的CAS号为 73-03-0，分子式为 C₁₀H₁₃N₅O₃，但虫草子实体粉中还含虫草多糖、虫草酸、蛋白质、氨基酸等成分，无法以单一分子式定义。

虫草子实体粉在各领域的应用

食品添加剂领域

1. 用途
   虫草子实体粉因其天然风味和棕黄色泽，广泛用于固体饮料、液体饮料、功能性食品及休闲食品中，作为天然风味增强剂或色素来源。例如：

• 固体饮料：添加量通常为 5%，用于营养强化或风味提升。

• 液体饮料：每100升原料添加 0.5-2千克，搅拌均匀后饮用。

• 休闲食品：按产品总重量的 3%-5% 添加，与其他原料混合后加工。

2. 用法用量

• 烘焙食品：按面粉重量的 10%-15% 添加，揉匀后烘焙。

• 调味品：按糖浆重量的 2%-4% 添加，与其他原料混合熬制。

• 通用范围：添加量根据产品特性和工艺需求调整，一般在 0.5%-5% 之间。

• 具体示例：

工业领域

1. 用途

• 原料应用：用于制作植物基产品，如植物蛋白饮料、植物肉等，提供天然风味和色泽。

• 其他潜力：在饲料添加剂中，可作为天然着色剂或风味增强剂（需进一步研究和试验）。

2. 用法用量

• 用量取决于具体产品的特性和工艺要求，需根据配方和生产工艺适量添加，以确保产品质量和稳定性。

化工领域

1. 用途

• 天然色素：虫草子实体粉中的色素成分可能用于化妆品、涂料等产品的着色（需进一步研究色牢度与稳定性）。

• 其他应用：探索作为某些化工产品的原料或添加剂的可能性（需进一步研究和试验）。

2. 用法用量

• 具体用法和用量需根据化学反应或工艺要求确定，需遵循化工标准和规范，确保产品安全性和合规性。

纺织行业（探索性应用）

1. 用途

• 天然染料：虫草子实体粉中的色素成分可能用于纺织品染色（需进一步研究色牢度与稳定性）。

• 功能性助剂：考虑作为某些纺织品的染色剂或功能性助剂使用，为纺织品增添独特色彩或赋予特殊功能。

2. 用法用量

• 用量取决于纺织品的种类、染色工艺及所需效果，需根据纺织品特性和染色要求试验和调整，以确定合适用量和使用方法。

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