无色透明液体,有菠萝香气味。不溶于水。用途用于配制日化香精和食用香精用途GB2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。生产方法由正庚酸与烯丙醇在浓硫酸存在下酯化而成。类别易燃液体毒性分级中毒急性毒性口服-大鼠LD50:500毫克/公斤;口服-小鼠LD50:630毫克/公斤刺激数据皮肤-人20毫克/48小时轻度;皮肤-兔子500毫克/24小时中度可燃性危险特性易燃;燃烧产生刺激烟雾储运特性库房通风低温干燥;与食品原料分开存放灭火剂干粉、泡沫、砂土、二氧化碳,雾状水
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