产品说明书
产品介绍:表面活性素 Surfactin 类:结构为一个 C12-17脂肪酸通过β-羟基和羧基与 7 肽 L-Gln/Glu、L-Leu、D-Leu、L-Val、 L-Asp/Asn、 D-Leu、 L-Leu/Ile/Val形成内酯, 氨基酸构型为 LLDLLDL。 主要包括 Surfactin(表面活性素)、Esperin、Lichenysin。广泛研究的是 Surfactin,由 B. sutbilis、B. pumilis产生,氨基酸顺序为 Glu、Leu、Leu、Val、Asp、Leu、Leu,由于具有良好的表面活性剂性质,目前已进行工业发酵生产。一种由枯草芽孢杆菌合成的环肽,具有杀菌作用,同时具有很好的表面活性剂作用。被广泛应用在食品工业、环境工业作为良好的生物相容性表面活性剂。
中文名称: 表面活性素
结构式
中文别名:表面活性肽
英文名:Surfactin
化学名:
CAS: 24730-31-2
化学式:
分子量:
产品规格 ||
外观
干燥失重
鉴别
水分
杂质
重金属
灰分
含量
||
质量标准
包装规格
产品认证
外袋材质
保存条件
内带材质
保质期
其他
备注
北京泛球生物科技有限公司
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