烟醛,化学名为3-吡啶甲醛(CAS号500-22-1),分子式C₆H₅NO,是一种含有吡啶环的有机化合物。
它呈透明棕色至黄色液体,具有特殊臭味,易溶于水和有机溶剂,在空气中不稳定。
烟醛是合成杀虫剂吡蚜酮的关键中间体,广泛应用于医药、农药及化工领域,尤其在维生素B₃(烟酸)前体合成中扮演重要角色。
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