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软骨肽的CAS号通常标注为 9007-28-7,但需注意该编号可能因制备方法、纯度或原料来源(如鲨鱼、猪、牛等动物软骨)的差异而有所不同。由于软骨肽是由多种氨基酸组成的复杂混合物,其CAS号可能存在多个变体,建议以供应商提供的检测报告或产品说明书为准。
软骨肽为多种氨基酸通过肽键连接形成的混合物,分子量范围通常在 500~3000道尔顿 之间。具体分子式随肽链长度和氨基酸序列变化而不同,无法统一表示,需通过高效液相色谱(HPLC)或质谱(MS)等技术进行检测分析。
用途:软骨肽可用作食品添加剂,为食品提供氨基酸和肽类营养物质,并改善食品的口感和质地。
适用食品:肉制品、乳制品、调味品、饮料等。
用法:以粉末形式直接添加至食品原料中,混合均匀后进行加工;或通过水、牛奶等液体溶解后混合。
用量:
一般建议:每千克食品中添加 0.1~0.5克,具体数值需根据食品种类、配方和工艺要求调整。
调味品示例:每千克调味品中可能添加 0.05~0.2克。
用途:
化妆品、护肤品原料:利用其保湿效果提升产品品质。
生物材料、生物塑料生产:作为原料或添加剂,为产品提供独特性能。
稳定剂、增稠剂:改善产品性能。
用法:根据产品配方和工艺需求,将软骨肽溶解于水或其他溶剂中,然后添加到相应的产品中。
生物材料:添加量需根据产品特性和性能要求确定,一般建议添加量为 1%~5%。
化妆品、护肤品:用量需根据产品配方确定,例如在面霜中可能添加 0.5%~2%。
化学反应原料或催化剂:参与特定化学反应过程。
功能性化学品或高分子材料生产:作为原料或添加剂使用。
用法:根据工艺条件和产品要求,将软骨肽作为反应组分或辅助剂使用。
化学反应:可能作为 5%~15% 的反应体系组分(需化学计量比优化)。
具体用量:需根据化学反应的要求和工艺条件确定。
功能性添加剂或整理剂:改善织物的性能,如柔软度、耐磨性。
特殊功能纺织品开发:探索用于开发具有吸湿排汗、抗静电等功能的纺织品。
用法:通过浸渍、喷涂或共混等方式将软骨肽应用于纺织品加工。
棉织物后整理:整理液中的添加量为 0.1%~0.5%(质量分数)。
合成纤维涂层:添加量为涂层总质量的 1%~3%。
具体用量:需根据织物材质、织造工艺和预期效果确定,目前尚无统一标准,需进一步研究和验证。
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