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CAS号:9004-32-4
分子式:通常表示为 (-O-C₆H₉O₇-)ₙ 或 (C₆H₇O₂(OH)₃-N(OCH₂COONa)ₙ)ₓ,具体结构因取代基和聚合度而异。
分子量:约263.1976(基于特定结构单元计算)。
用途:作为增稠剂、稳定剂和悬浮剂,适用于乳制品、饮料、调味品及烘焙食品等。其水溶液可形成粘稠状液体,有助于防止产品分层或沉淀,延长货架期。
用法:将粉末状产品按比例溶解于水或其他溶剂中,搅拌至完全分散后,再与其他原料混合。溶解时可加热至40-60℃以加速溶解过程。
用量:根据食品类型和工艺需求调整,常见添加量为0.1%-1%(以干基计)。例如:
乳酸奶:0.1%-0.5%(按产品重量计),用于解决蛋白质含量≥1%时的固液分离现象。
冰淇淋:0.2%-0.8%,可改善口感并提高膨化率。
方便面:0.3%-1%,使成型好且不易碎,同时降低含油量。
面包点心:0.1%-0.3%,使组织均匀细腻,外形美观。
果酱、糖汁、酱油:0.05%-0.5%,作为稳定剂、粘合剂或增量剂。
用途:作为钻井液增稠剂和降滤失剂,可有效控制泥浆滤液失水,形成薄而韧的泥饼,减少粘附卡钻风险。其抗温能力达150℃,适用于淡水、海水及盐水泥浆体系。
用法:将粉末状产品直接加入钻井液中,通过循环系统充分混合。溶解时可加热至适当温度以加速溶解。
用量:推荐添加量为2-9 kg/m³(钻井液体积),具体用量需根据钻井液类型和地层条件调整。例如,采油压裂剂中添加0.4%-0.6%,可提高压裂液悬砂性能,降低滤失量和摩擦阻力。
用途:作为乳化剂、分散剂及稳定剂,适用于涂料、油墨、胶粘剂及陶瓷粉料等领域。其多孔结构可吸附杂质,提升产品纯度。
用法:将粉末状产品按比例加入化工原料中,通过搅拌或研磨使其充分分散。溶解时可加热至60-80℃以加速溶解。
用量:根据产品配方和性能要求调整,常见添加量为0.5%-5%(以干基计)。例如:
涂料:0.5%-2%,作为增稠剂和成膜剂,可提高涂料贮存稳定性和流变性。
橡胶:0.1%-0.5%,作为胶乳稳定剂,可提高橡胶制品性能。
陶瓷粉料、皮革:0.2%-1%,作为调厚剂、悬浮剂或保水剂。
用途:作为轻纱上浆剂,替代传统淀粉类上浆剂,可提升织物强度和耐磨性。其水溶液可形成保护膜,减少织物在加工过程中的损伤。此外,还可作为织物整理剂,提高抗静电性和阻燃性。
用法:将粉末状产品配成1%-5%水溶液后,通过浸轧或喷涂方式应用于织物表面,经烘干处理即可。溶解时可加热至60-90℃以加速溶解。
用量:根据织物类型和工艺需求调整,常见添加量为0.5%-5%(以干基计)。例如:
经纱上浆:2%-5%(按纱线重量计),具体用量需根据纱线类型和上浆工艺调整。
织物整理:1%-3%,可提高织物抗静电性和阻燃性。
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