相转移催化剂：能打破水相 - 有机相的界面壁垒，促进两相中反应物的接触与传递。常用于亲核取代、消除反应、环化反应等，尤其适合水溶性试剂与难溶于水的有机底物的反应体系。
强碱试剂：羟基（-OH⁻）具有强碱性，可作为有机合成中的脱质子试剂，用于生成碳负离子中间体，助力缩合、重排等需要强碱条件的反应。
表面活性与分散作用：兼具亲水基团（季铵离子）和亲油基团（苄基、乙基），能降低体系表面张力，用作乳化剂、分散剂，适用于涂料、高分子合成等领域的体系稳定。
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