总糖含量测定试剂盒/分光光度法/48样
测定意义:
糖类物质是构成植物体的重要组成成分之一,也是新陈代谢的主要原料和贮存物质。总糖也可称为碳水化合物,包括可溶性的单糖,二糖以及不溶性的淀粉,纤维素,几丁质等。
测定原理:
总糖酸水解为还原糖,在 NaOH 和丙三醇存在下,DNS 试剂与还原糖共热后被还原成氨基化合物,在过量的 NaOH 碱性溶液中呈桔红色,在 540nm 处有最大吸收峰,以此测定样品中的总糖含量。
自备仪器和用品:
可见分光光度计、沸水浴、可调式移液器、1mL 玻璃比色皿、研钵、蒸馏水。试剂清单:
加样表(在 EP 管中反应):
试剂(μL)
空白管
测定管
样本
40
蒸馏水
80
试剂三
60
注 意:
1、空白管只要做一管。
2、如果 ΔA 大于 2,需要将上清液用蒸馏水稀释,计算公式中乘以相应稀释倍数。
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