1-辛烯-3-醇

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发货地	湖北
更新日期	2025-11-24

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中文名称:1-辛烯-3-醇	英文名称:1-Octen-3-ol
CAS:3391-86-4	品牌: 斯麦克
产地: 湖北	保存条件: 密封于干燥处，室温保存
纯度规格: 98%	产品类别: 有机合成中间体
别名: 天然1-辛烯-3-醇;戊基乙烯基甲醇;天然蘑菇醇;1-辛烯-3-醇,98%;1-烯-3-辛醇;蘑菇醇;戊乙烯基甲醇;1-辛烯-3-醇	分子式: C8H16O

淡黄色透明液体，具有独特的蘑菇香、青草香与轻微泥土气息，香气自然柔和，香气阈值较低（约 0.05-0.1ppm），是天然蘑菇风味的关键呈香成分。其熔点约 - 49℃，沸点 175-177℃，密度 0.835g/mL（25℃），微溶于水（溶解度约 0.1g/100mL），易溶于乙醇、乙醚、丙二醇及食用油等有机溶剂，化学性质较活泼 —— 双键可发生加成、氧化反应，羟基能参与酯化、取代反应，需密封、避光储存于阴凉处，避免长期接触强氧化剂。

分子结构上，辛烷主链的 1 位含碳碳双键（CH₂=CH-），3 位连羟基（-OH），双键与羟基的协同作用赋予其独特香气，且羟基的极性与双键的不饱和性使其兼具醇类的反应活性与烯烃的化学特性，相较于饱和辛醇，更易参与风味物质合成与功能化修饰。

制备方面，工业常用两种路径：一是以乙烯与戊醛为原料，经羟醛缩合反应生成不饱和醛，再催化氢化（控制加氢程度保留双键）得到目标产物；二是从天然蘑菇中提取分离，经蒸馏、萃取提纯，但天然提取成本较高，工业多采用化学合成法，产物纯度可达 98% 以上。

应用上，核心聚焦食品香料与日化领域：作为食用香料，广泛用于蘑菇制品、酱料、汤料、休闲食品中，模拟天然蘑菇风味，推荐添加量 1-10ppm；作为日化香精成分，用于调配香水、沐浴露、空气清新剂，营造自然草木香气；还可作为有机合成中间体，在食品工业、日化研发、精细化工领域应用广泛。

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公司简介

武汉斯麦克生物科技有限公司的经营范围广泛且多元，涵盖多个领域。在生物化工产品技术研发、生物农药技术研发、生物基材料技术研发以及生物饲料研发等生物科技研发板块持续发力，致力于为行业发展注入新的活力。同时，在产品生产与销售方面，不仅能够生产各类不含许可类化工产品，还广泛开展销售业务，涉及化妆品零售、服装服饰零售、食品添加剂销售、饲料添加剂销售、日用化学产品销售等。此外，公司积极拓展进出口业务，实现货物进出口与技术进出口，同时开展广告制作与发布、信息技术咨询服务等业务，全方位打造综合性的生物科技企业。斯麦克以专业的团队、创新的理念，努力在生物科技领域打造出属于自己的一片天地，为客户提供优质产品与服务。

成立日期	2022-03-28 （4年）	注册资本	贰佰万圆人民币
员工人数	10-50人	年营业额	￥ 1000万-5000万
主营行业	香精与香料,合成材料中间体,染料中间体,催化剂,有机硅	经营模式	工厂

武汉斯麦克生物科技有限公司

VIP 1年

公司成立：4年
注册资本：贰佰万圆人民币
企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)
主营产品： 3,5-二甲基吡唑，硫酸烟酰苯胺， 2-甲基咪唑，六氟异丙醇
公司地址：湖北省武汉市汉阳区四新北路328号龙腾国际广场15层2E室

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