豆粉厂家

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豆粉的CAS号与分子式

豆粉（以大豆粉为例）的CAS号存在不同标注情况，常见编号为 68513-95-1，但需注意其为混合物，成分复杂，无统一分子式。其成分包括蛋白质、多糖、矿物质及维生素等，具体比例因原料和工艺而异。

豆粉在各行业的应用及用法用量

1. 食品添加剂领域

豆粉可作为天然增稠剂、风味剂和营养强化剂使用，适用于烘焙食品、汤品、调味品等。

• 用途：改善食品口感、质地，增添豆香味，提升营养价值。

• 用法：直接添加或与其他原料混合后使用。

• 用量：根据食品种类和需求调整，烘焙食品中建议添加量为 5%~15%（按总质量计），具体需根据产品配方和工艺优化。

2. 工业领域

豆粉在工业中可用作植物性蛋白粉原料、饲料添加剂、胶粘剂或稳定剂。

• 用途：制作饲料、肥料，或作为工业产品的填充剂、增稠剂。

• 用法：根据产品特性加入制造过程。

• 用量：饲料中添加量为 10%~30%（按总质量计），涂料、油漆等工业产品中作为填充剂或增稠剂时，建议添加量为 2%~10%（按总质量计），具体需通过实验确定。

3. 化工领域

豆粉在化工领域的应用相对较少，但可作为某些产品的原料或添加剂。

• 用途：利用蛋白质、脂肪等成分生产表面活性剂、乳化剂等。

• 用法：根据化学反应或工艺要求加入。

• 用量：无统一标准，需根据具体工艺调整。

4. 纺织行业

豆粉在纺织行业的应用尚处于探索阶段，理论上可能作为添加剂或染料使用。

• 用途：赋予纺织品特殊性能或色泽。

• 用法：需根据纺织品种类、工艺要求开发特定处理工艺。

• 用量：尚无明确建议，需进一步研究确定。

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