脂肪酸二乙醇酰胺

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脂肪酸二乙醇酰胺相关信息

1. CAS号：不同结构的脂肪酸二乙醇酰胺CAS号有所不同，常见的椰子油脂肪酸二乙醇酰胺CAS号为68603-42-9 。

2. 分子式：其通式可表示为RCON(CH₂CH₂OH)₂，其中R代表不同碳链长度的脂肪酸烃基。例如以月桂酸（C₁₁H₂₃COOH）为例，月桂酸二乙醇酰胺分子式为C₁₅H₃₁NO₂。

各行业用途及用法用量

1. 食品添加剂行业

• 用途：可作为乳化剂、稳定剂使用。在一些需要乳化稳定的食品体系中，帮助不同成分均匀混合，防止分层等现象发生。

• 用法用量：具体用量需根据食品配方和工艺要求确定，需符合相关食品添加剂使用标准。例如在某些乳化型糕点中，在符合国家标准前提下，添加量可能根据糕点种类和所需质地，在0.1% - 1%范围内调整（此数据仅为示例，实际需严格遵循法规标准）。

2. 工业领域

• 用途：在金属加工液中，可作为润滑剂和乳化剂，改善加工液的润滑性能和稳定性，减少金属加工过程中的摩擦和磨损，使加工过程更顺畅。

• 用法用量：在金属加工液配方中，根据加工工艺和加工材料的不同，添加量一般在1% - 10%左右（具体比例需通过实验和实际生产验证确定）。例如在一般的切削加工液中，添加3% - 5%的脂肪酸二乙醇酰胺可能有助于达到较好的润滑和乳化效果。

3. 化工行业

• 用途：是合成表面活性剂的重要中间体，可用于制备多种类型的表面活性剂产品，如非离子表面活性剂，进一步用于洗涤剂、清洁剂等产品的生产。也可直接作为乳化剂用于一些化工产品的生产过程，帮助不相溶的液体混合均匀。

• 用法用量：在合成表面活性剂时，其用量根据目标产品的结构和性能要求确定，一般在反应体系中占一定比例，可能在10% - 50%不等（具体依合成工艺而定）。作为乳化剂使用时，在化工产品配方中的添加量通常在0.5% - 5%之间，根据产品对乳化效果的需求进行调整。

4. 纺织行业

• 用途：可作为纺织助剂中的柔软剂和抗静电剂。在纺织品后整理过程中使用，能使纺织品手感柔软，减少静电产生，提高纺织品的加工性能和使用舒适性。

• 用法用量：在柔软整理工艺中，一般将脂肪酸二乙醇酰胺配制成一定浓度的溶液，通过浸轧或喷洒等方式施加到纺织品上。浸轧工艺中，工作液浓度可能在5 - 20g/L（具体浓度根据纺织品种类和所需效果调整），然后经过轧车轧液，使纺织品带液率达到一定水平，再进行烘干等后续处理。

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