葡糖五乙酸酯

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葡萄糖五乙酸酯的CAS号为604-68-2（α型）和604-69-3（β型），分子式为C₁₆H₂₂O₁₁。其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业的应用及用法用量如下：

食品添加剂领域

• 用途：主要用作乳化稳定剂、香气成分，也可作为食品工业添加剂。

• 用法用量：在驻留类产品中，历史使用量最高为4.2%，具体添加量需根据产品配方和工艺要求确定。

工业领域

• 用途：

• 用作玻璃纤维合成树脂和塑料合成树脂薄膜的增塑剂。

• 用作玻璃树脂黏接剂、乙醇变性剂、纸张涂料渗透与薄膜上光剂。

• 用于木材的乙酰化处理，改善木材性能。

• 用法用量：具体添加量需根据材料类型和加工要求确定，需通过实验优化。

化工领域

• 用途：

• 用于合成熊果苷、红景天苷等化合物。

• 用作合成各种溴代糖基体衍生物的特殊溴代糖基体。

• 用作过氧化物激活子，如杀菌、冷灭菌、漂白过程中所使用的过氧化氢、过氧乙酸、过碳酸钠等过氧化物的激活剂。

• 用作聚倍半硅氧烷膜纳米致孔剂、乙酰基测定基准、生物研究用酶底物。

• 用于合成生物研究用材、糖苷类液晶材料、烷基葡糖苷类表面活性剂、附糖基的低分子量凝胶剂、手性二齿配位体、离子液体、两亲型含糖聚合物、可生物降解的含糖基聚合物和共聚物、亲水性葡糖基普利酸衍生物、糖肽低聚物、糖肽构造子、各种糖基化供体及其衍生物等。

• 用法用量：具体用量需根据反应类型和工艺条件确定，需通过实验优化。

纺织行业

• 用途：目前公开信息中未明确记录葡萄糖五乙酸酯在纺织行业的直接应用。其可能作为纺织助剂或染料中间体，但需通过实验验证可行性。

• 用法用量：无相关标准或案例，具体用量需根据纺织工艺开发确定。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。