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CAS号:480-18-2
分子式:C₁₅H₁₂O₇
分子量:304.25 g/mol
用途:
作为天然抗氧化剂,用于延缓油脂类食品(如食用油、坚果)、肉制品及乳制品的氧化反应,延长产品保质期。
作为功能性成分,用于功能性食品或膳食补充剂中,优化产品营养组成。
用法用量:
饮料:最大使用量为20 mg/L(依据国家卫生健康委2021年第5号公告)。
发酵乳及风味发酵乳:最大使用量为20 mg/kg。
可可制品、巧克力及巧克力制品:最大使用量为70 mg/kg。
具体用量需根据食品配方和加工工艺调整,并通过稳定性测试验证。
作为缓蚀剂或络合剂,用于金属清洗或电镀工艺,减少金属腐蚀。
在金属加工液中,降低摩擦系数,减少设备磨损。
用量需根据工艺条件调整,建议通过小试确定配比。
在有机合成反应中,作为载体或助剂,提升反应选择性。
用量需根据反应路径调整,无统一标准,建议参考相关化学反应手册或通过实验优化。
在纺织印染或工业染色过程中,增强染料的分散性和耐光性。
用于合成纤维或天然纤维的后处理,改善纤维的抗静电性和柔顺性。
作为匀染剂,提升色牢度和均匀性。
参考用量为纤维重量的0.2%—1%,需结合纤维类型和工艺验证。
产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。
客户群体包括全球多个行业客户,产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。
致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。
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