还原型抗坏血酸(AsA)/维生素C含量测定试剂盒/分光光度法/48样
测定意义：
AsA 又称维生素 c 。AsA 是辅酶、自由基清除剂、电子共体/受体和草酸盐与酒石酸盐生物合成的底物等。作为植物细胞中最重要的抗氧化剂，AsA 在保护叶绿体免于氧化损伤起着举足轻重的作用，也是衡量农作物产品品质的重要指标之一。
测定原理：
在乙酸溶液中，抗坏血酸与固蓝盐 B 反应生成黄色的草酰肼–2–羟基丁酰内酯衍生物，在最大吸收波长 420处测定吸光度。
自备仪器用品：
研钵、冰、低温离心机、紫外分光光度计、1mL 玻璃比色皿、可调式移液器和蒸馏水。AsA 测定操作：在 EP 管中加入下列试剂
试剂名称(µL）
测定管
空白管
样本
200
提取液
试剂一
60
试剂二
100
试剂三
240
水
1400
混匀，25℃静置20min ，吸取 1mL 加入 1mL 玻璃比色皿中，420nm 下测定各管吸光值。ΔA=A 测定-A 空白。
注 意：
空白管只需测定一次。
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