γ-谷维素 含量99% 伽马谷维素
γ-谷维素(Gamma-Oryzanol),别名谷维素、米糠素等,是一种天然存在于稻米油、玉米胚芽油等谷物油脂中的植物甾醇类化合物,主要由阿魏酸与三萜醇结合而成。其CAS号为11042-64-1,分子式为C40H58O4,分子量约为602.89,外观通常为白色至类白色结晶粉末,熔点范围在135-137°C之间,不溶于水,但可溶于甲醇、乙醇等有机溶剂。 γ-谷维素的主要来源是米糠油,其中含量较高,一般为1.4%~2.9%;它具有多种生物活性
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