商品属性
产品名称 | α-s2酪蛋白抗体 | 英文名称 | Alpha s2 CAS：ein Rabbit pAb |
抗体来源 | Rabbit | 亚型 | IgG |
规格 | 50ul 、 100ul 、200ul | 货号 | AK12940 |
英文名称：Alpha s2 CAS：ein Rabbit pAb
中文名称：α-s2酪蛋白抗体
英文别名：alpha-s2-CAS：ein; CSN1S2; CAS：A2_BOVIN; CAS：ocidin-1; CAS：ocidin-I.
交叉反应：Mouse (predicted: Sheep, Cow)
抗体来源：Rabbit
免疫原：KLH conjugated synthetic peptide derived from cow Alpha s2 CAS：ein : 165-203/222
亚型：IgG
性状：Liquid
纯化方法：affinity purified by Protein A
克隆类型：Polyclonal
理论分子量：24 kDa
浓度：1mg/ml
储存液：0.01M TBS (pH7.4) with 1% BSA, 0.02% Proclin300 and 50% Glycerol.
亚细胞定位：
Secreted.
组织特异性：
Mammary gland specific. Secreted in milk.
保存条件：
Shipped at 4℃. Store at -20℃ for one year. Avoid repeated freeze/thaw cycles.
注意事项：
This product as supplied is intended for research use only, not for use in human, therapeutic or diagnostic applications.
1. α-s2酪蛋白概述
α-s2酪蛋白是哺乳动物乳汁中含量第二高的酪蛋白亚型，作为钙磷转运载体和抗菌肽前体，在新生儿营养吸收和免疫保护中起关键作用。其遗传变异与牛奶过敏、乳制品加工特性及乳腺炎抗性密切相关。
2. 结构与功能
（1）基因与蛋白特性
基因定位：人类染色体4q13.3（与CSN1S1/CSN2基因簇相邻）
结构特征：
信号肽（aa 1-15）：分泌后切除
磷酸化域（aa 16-60）：含5个Ser磷酸化位点（结合Ca2?）
疏水域（aa 61-120）：形成胶束核心
抗菌肽区（aa 165-180）：释放Casocidin-I
分子量：
前体：25.2 kDa
成熟体：23.5 kDa（电泳显示25-28 kDa，糖基化差异）
亚型变异：
A型：全功能型（人类主要型）
B型：缺失Exon8（降低钙结合力）
2）生物学功能
功能 分子机制 应用关联
矿物质转运 每分子结合10-12个Ca2? 婴儿配方奶粉钙强化
抗菌防御 酶解释放Casocidin-I（抗E.coli/ 金葡菌） 功能性食品添加剂
胶束稳定 与κ-酪蛋白交联防止沉淀 奶酪产率提升
3. 抗α-s2酪蛋白抗体的应用
1）研究用途
实验类型 应用场景
ELISA 定量检测母乳/奶粉中α-s2含量（需BSA封闭防交叉）
Western Blot 区分遗传变异体（A/B型迁移率差异）
免疫组化（IHC） 乳腺组织分型（与CSN1S1/CSN3共标）
功能抑制 抗体阻断实验验证钙结合位点（需ICP-MS检测游离Ca2?）
2）产业与临床价值
乳品工业：
奶酪生产中凝乳特性预测
过敏诊断：
IgE抗体检测（ImmunoCAP系统）
畜牧育种：
奶牛CSN1S2基因型筛选（提高乳蛋白含量）
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关键字： α-s2酪蛋白抗体;Alpha s2 CAS：ein Rab;
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