酸式焦磷酸钙 新品

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酸式焦磷酸钙

• CAS号：35405-51-7

• 分子式：CaH₂P₂O₇

食品添加剂领域

• 用途：

• 作为营养增补剂，为食品提供钙源。

• 用作膨松剂，适用于面包等焙烤食品，因其难溶于水，适用于缓效性膨松剂。

• 作为缓冲剂和中和剂，调节食品的酸碱度，稳定食品质地。

• 用法用量：

• 在焙烤食品中，以磷计的最大使用量为0.57g/kg。

• 用于特殊营养食品时，使用量需根据食品种类和钙含量需求调整，通常不超过食品质量的1%（以钙计，或本品5.4%以下）。

• 一般建议的用量范围为每100克食品中添加0.1至0.5克酸式焦磷酸钙，但具体用量应根据食品种类和需要调节的性质而定。

工业与化工领域

1. 陶瓷与玻璃制造：

• 用途：作为原料或助剂，参与高温烧结过程，提升产品致密度和机械强度。

• 用法用量：添加量需根据产品配方和工艺要求确定，通常占原料总量的1%-5%。

2. 金属处理：

• 用途：作为金属磨蚀剂，用于金属表面处理，去除氧化层或毛刺。

• 用法用量：用量需根据表面粗糙度和处理目标调整。

3. 水处理：

• 用途：辅助去除水中杂质，但具体应用需结合水质条件。

• 用法用量：根据水质和处理需求确定。

4. 化学反应原料或催化剂：

• 用途：参与合成磷酸盐类化合物，如制备其他焦磷酸盐或复盐；作为催化剂载体，在特定反应中提供酸性位点，促进反应进行。

• 用法用量：在化工生产中，根据反应类型和规模确定具体用量，通常占反应物总量的0.5%-10%，但具体用量需根据反应体系和工艺条件确定。

纺织领域

• 现状：目前纺织行业中无明确的常规应用记录，相关工艺（如染料合成、织物处理）中较少涉及该物质。

• 建议：若需在纺织领域应用，需根据具体工艺开发验证，无法提供具体的用法和用量。

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