橄榄果粉

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橄榄果粉的CAS号与分子式

• CAS号：橄榄果粉的CAS号因成分复杂且来源不同，无统一标准。例如，油橄榄果提取物的CAS号为84012-27-1，而羟基酪醇（橄榄果粉中的一种成分）的CAS号为10597-60-1。

• 分子式：橄榄果粉为天然植物提取物，成分复杂，包含多种活性物质，如黄酮类、酚酸类、多糖等，因此无统一分子式。部分文献提及油橄榄果提取物中特定成分（如橄榄苦苷）的分子式为C25H32O13，但此编号仅针对特定化合物，不适用于橄榄果粉整体。

橄榄果粉在食品添加剂领域的用途、用法与用量

• 用途：橄榄果粉可用作天然色素或风味调节剂，为食品提供淡黄色至棕黄色色泽，并赋予独特的植物香气。它适用于糖果、饮料、烘焙食品等，可与其他原料协同提升产品感官品质。

• 用法：将橄榄果粉直接添加到食品原料中，混合均匀后按常规工艺加工。例如，在烘焙食品中，可将橄榄果粉与面粉混合后制作；在饮品中，可将其与水或其他液体混合后加入。

• 用量：具体用量需根据食品种类和配方调整。一般建议添加量为食品总重量的0.1%至2%。例如，糖果、饮料建议添加量为0.1%~0.5%；烘焙食品建议添加量为0.2%~1%。

橄榄果粉在工业领域的用途、用法与用量

• 用途：橄榄果粉在工业领域可用作天然染料或粘合剂。其含有的多酚类物质可与纤维结合，提供自然色泽；多糖类物质可能增强纤维间的粘附力，适用于纺织、造纸、皮革等行业的染色或整理工艺。

• 用法：将橄榄果粉与其他原料混合，按照工艺要求进行加工。例如，在纺织行业中，可将橄榄果粉制成染液，通过浸轧、喷涂或印花等方式应用于纺织品上。

• 用量：具体用量根据产品特性和生产工艺确定。一般用量在0.5%至3%之间。例如，在造纸行业中，添加0.5%~1.5%的橄榄果粉可能改善纸张强度和白度。

橄榄果粉在化工领域的用途、用法与用量

• 用途：橄榄果粉在化工领域的应用相对较少，但理论上可作为某些化学反应的助剂或催化剂。其含有的抗氧化成分（如黄酮类物质）可能用于开发防腐剂或稳定剂，或作为染料、颜料的原料提供独特色泽。

• 用法：具体用法需根据具体的化学反应和工艺要求进行确定。例如，在合成某些有机化合物时，橄榄果粉可能作为催化剂或反应物参与反应。

• 用量：具体用量需根据化学反应或工艺要求确定，需通过小试实验明确添加量和使用条件。由于应用尚未广泛普及，具体的用量需要进一步的研究和探索。

橄榄果粉在纺织行业的用途、用法与用量

• 用途：橄榄果粉在纺织行业中主要用作染色助剂或增色剂，与染料结合提升织物色彩鲜艳度和持久性。其含有的有机酸和多糖可能改善织物手感或提供自然色泽。此外，橄榄果粉还可用于开发功能性纺织品（如具有特定色泽或质感的织物）。

• 用法：将橄榄果粉制成染液或整理液，通过浸轧、喷涂或印花等方式应用于纺织品上。具体工艺需根据纺织品的类型和染色要求进行调整。

• 用量：具体用量根据纺织品类型和染色工艺确定，一般通过试验确定合适用量。例如，在丝绸后整理中添加0.3%~1%的橄榄果粉可能提升光泽感。

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