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胞磷胆碱的CAS号为987-78-0,分子式为C₁₄H₂₆N₄O₁₁P₂。在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下:
用途:欧盟食品安全局(EFSA)曾就胞磷胆碱作为新型食品配料的安全性发表科学意见,认为其可用于中老年人食品补充剂。
用法与用量:最大用量为500 mg/天(用于中老年人食品补充剂);用于特殊营养用途食品的最大用量为250 mg/份。
用途:胞磷胆碱在工业领域的应用相对较少,目前主要集中于某些特定化学品的合成或作为辅助剂使用。例如,其可作为某些化学反应的催化剂或稳定剂,参与特定工业产品的生产。
用法与用量:具体用量和用法需根据化学反应的特性和要求确定,目前尚无统一标准。
用途:胞磷胆碱可作为某些化工产品的原料或中间体,参与合成其他化学品。例如,通过化学反应可将其转化为其他具有特定功能的化合物,用于制备涂料、油墨、塑料等化工产品中的添加剂或助剂。
用法与用量:具体用量和用法需根据化学反应的特性和要求确定。例如,在合成某些涂料添加剂时,胞磷胆碱的添加量可能为总反应物的 1%~5%。
用途:目前胞磷胆碱在纺织行业的应用尚未有明确报道,其潜在用途可能涉及纺织品的柔软处理、抗静电处理等方面,但具体应用方式和效果需进一步开发。
用法与用量:目前暂无标准化用量,建议参考类似植物甾醇类产品的应用数据,例如在柔软剂中的添加量通常为 1%~3%(按织物重量计),但需通过小试确定工艺参数。
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