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乌药叶粉无统一CAS号及固定分子式,其成分复杂且随提取工艺变化。以下是乌药叶粉在食品添加剂、工业、化工、纺织行业的应用及用法用量说明:
用途:乌药叶粉可作为天然香料或着色剂,用于烘焙食品、糖果、饮料等产品的加工,提供淡草本香气或棕黄色至深棕色色泽。
用法与用量:
通用建议:根据食品种类和工艺需求调整,一般建议不超过总配方的5%。
烘焙食品:面包制作中添加量通常为1%~3%(质量分数),与面粉按1:20比例混合可赋予产品淡草本香气,但过量添加(如超过3%)可能影响口感。
糖果:硬糖建议添加量为0.5%~2%,需注意色泽均匀性。
饮料:茶饮中建议添加量为0.1%~1%,需结合pH值及温度条件优化溶解性。例如,草本茶饮中添加0.5%可提供稳定色泽与淡香。
用途:乌药叶粉可作为油墨、涂料的天然着色剂,或塑料制品的辅助添加剂,提升产品环保性。
用法与用量:根据工业配方需求调整,一般添加比例为0.1%~2%。例如,塑料薄膜建议添加量为0.1%~1%,需注意粉末分散性对产品均匀性的影响。
用途:乌药叶粉中的多糖类物质可转化为乙醇等生物质能源;理论上可用于制备生物降解材料或环保型化工产品,但尚处于研究阶段。
生物质能源:根据发酵工艺要求实验确定,一般用量在10%~25%范围内。例如,乙醇发酵中添加20%乌药叶粉可优化产率,但需结合预处理技术(如酸解、酶解)提高转化效率。
生物降解材料:需根据实验数据优化,暂无统一标准。
用途:乌药叶粉可为纺织品提供棕黄色至深棕色色泽,适用于棉、丝等天然纤维;通过微胶囊包埋技术将乌药叶粉中的活性成分负载于织物表面,赋予纺织品特定功能(需结合具体工艺验证)。
染色工艺:采用浸渍法或轧染工艺,用量通常为1%~5%(o.w.f.,即对织物重量百分比)。例如,棉织物染色中添加3%可提供稳定色调,具体用量需根据织物类型和工艺调整。
功能整理:根据功能需求确定,一般用量在0.5%~2%范围内。
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