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CAS号:鲑鱼精粉(以脱氧核糖核酸,鲑鱼精来源为例)的CAS号为9007-49-2。不同供应商或产品形态可能略有差异,例如低分子量粉状鲑鱼精DNA的CAS号为100403-24-5。
分子式:由于鲑鱼精粉中的核酸DNA为长链聚合物,其分子式无统一标准,通常不提供具体分子式。
用途:鲑鱼精粉可作为食品原料,用于制作保健食品或功能性食品,提供蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养物质。同时,其淡黄色至棕黄色色泽及鱼香味可改善产品风味和口感。
用法:将鲑鱼精粉直接添加到食品中,或与其他食品原料混合使用。例如,可添加至片剂、粉剂、口服液等保健食品中,或用于制作能量饮料、运动补剂、中老年奶粉等功能性食品。
用量:目前尚无明确的用量标准,需根据具体食品类型和需求确定。一般建议添加量为食品总量的1%~5%,但具体用量可能因产品配方和生产工艺而异。例如,在制作功能性食品时,可能根据目标营养含量调整添加比例。
用途:鲑鱼精粉在工业领域的应用相对较少,但理论上可利用其蛋白质、脂肪等成分,开发新型工业材料或作为工业产品的原料。例如,可制作生物降解材料或环保涂料。此外,还可作为工业产品的添加剂,提升产品的粘性、强度或光泽度。
用法:若用于工业领域,需对鲑鱼精粉进行化学修饰或改性,以提高其稳定性和反应活性。具体用法需根据工业产品和工艺需求进行确定。
用量:目前尚无明确的用量标准,需根据具体工业产品和工艺确定。例如,在制作环保涂料时,可能根据涂料的类型和性能要求调整添加量。
用途:鲑鱼精粉在化工领域的应用相对较少,但可利用其独特的分子结构和性质,开发新型化工材料或催化剂。例如,可利用其DNA成分的分子间相互作用力,开发新型纺织助剂或功能性纺织品。此外,还可作为化工中间体,用于合成其他有机化合物。
用法:若用于化工领域,需对鲑鱼精粉进行化学修饰或改性,以确保其在化工产品使用过程中的稳定性和持久性。具体用法需根据化工产品和工艺需求进行确定。
用量:目前尚无明确的用量标准,需根据具体化工产品和工艺确定。例如,在合成有机化合物时,可能根据化学反应和目标产物确定添加量。
用途:鲑鱼精粉在纺织行业的应用相对较少,但理论上可利用其DNA成分的分子间相互作用力,开发新型纺织助剂或功能性纺织品。例如,通过化学修饰将DNA分子固定在纤维表面,赋予纺织品防污等特性。此外,还可作为纺织印染助剂,优化印染效果和织物性能。
用法:若用于纺织行业,需将鲑鱼精粉与纺织材料进行有效结合,确保其在纺织品使用过程中的稳定性和持久性。具体用法需根据纺织品类型和工艺需求进行确定。
用量:目前尚无明确的用量标准,需根据具体纺织品类型和需求进行确定。例如,部分研究表明,DNA添加量在0.5%~2%时,可提升织物色牢度,但需根据具体工艺验证。
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