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地龙蛋白粉
CAS号:23593-75-1
分子式:C₂₂H₁₇ClN₂(部分来源标注为地龙蛋白粉成分相关分子式,实际地龙蛋白粉为混合物,此分子式可能指向其提取或处理过程中涉及的某成分,如克霉唑关联分子式,但需注意地龙蛋白粉本身并非单一化合物)
分子量:344.84(对应上述分子式,实际地龙蛋白粉分子量因成分复杂无法单一确定)
用途:
作为营养强化剂,用于乳制品(如酸奶、奶酪)、饮料(如果汁、蛋白饮料)、烘焙食品(如面包、饼干)等,补充小分子肽和氨基酸。
作为食品加工助剂(如发酵营养剂),用于特定发酵工艺(如酱油、豆豉发酵)的氮源补充。
用法与用量:
营养强化:添加量为食品总质量的0.1%~1%(以蛋白质计,需符合食品安全标准)。
加工助剂:用量通常为0.05%~0.2%(质量分数),需结合工艺验证。
作为生物发酵培养基的营养成分,用于酶制剂、抗生素等生产(提供微生物生长所需的氮源)。
作为表面活性剂或乳化剂的中间体,用于化妆品、清洁剂等产品的配方(利用其两亲性结构)。
发酵培养基:添加量为培养基总质量的1%~5%(需根据菌种营养需求调整)。
表面活性剂合成:投料量为反应体系质量的5%~15%(需根据化学计量比优化)。
作为有机合成中间体,用于制备生物可降解材料(如聚肽类高分子)或特殊功能材料。
作为水处理剂的成分,用于工业废水处理中的蛋白质吸附或重金属离子螯合。
合成中间体:投料比例需根据化学反应计量比确定(例如合成聚肽材料时,占比可能为10%~30%)。
水处理:投加量为10~30 ppm(以废水体积计)。
作为纺织助剂成分,用于羊毛、丝绸等天然纤维的抗静电处理或柔软性提升(肽链可与纤维表面结合,减少摩擦电荷)。
作为功能性涂层材料的组分,用于开发具有吸湿排汗性能的纺织品。
纤维整理:整理液中的添加量为0.1%~0.5%(质量分数,需实验验证效果)。
涂层材料:添加量为涂层总质量的1%~3%。
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