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呋喃固醇皂苷的CAS号为55056-80-9(或18642-44-9,具体可能因成分差异而不同),分子式通常为C₃₇H₅₆O₁₁(不同来源可能存在分子式差异)。以下是其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量:
用途:呋喃固醇皂苷可作为天然乳化剂或稳定剂,用于乳制品、烘焙食品中,优化食品质地,防止分层或沉淀。
用法:
直接添加:以粉末形式直接添加到食品中。
溶解后添加:溶解于水后混合使用。
用量:根据食品种类和生产工艺确定,通常在0.01%~0.5%范围内调整。例如,在乳制品中用量可能为0.05%~0.2%;在烘焙食品中用量可能为0.1%~0.3%。
用途:呋喃固醇皂苷可用于工业产品的性能优化及功能材料开发,如作为润滑剂添加剂减少摩擦和磨损,提高设备运行效率;在金属加工中用作防锈剂,保护金属表面免受腐蚀。
用法:溶解于适当溶剂中,通过涂覆、喷涂等方式应用于工业产品。
用量:依据产品特性和工艺要求确定,例如在润滑剂中用量可能为产品总重量的0.1%~1%。
用途:呋喃固醇皂苷可作为原料或添加剂,参与表面活性剂、胶粘剂、聚合物等产品的合成;也可用于制备生物基材料,如可降解塑料或环保涂料。
用法:与其他化学品按特定比例混合或反应。
用量:根据目标产物特性和反应条件确定,通常为反应物总质量的1%~3%。
用途:虽然目前公开资料中未明确提及呋喃固醇皂苷在纺织行业的直接应用,但基于其化学特性,可推测其可能作为功能性助剂,用于改善纺织品的某些性能,如吸湿性、透气性和柔软度。
用法:溶解于水后,通过浸轧、喷涂等方式处理纺织品。
用量:需根据纤维类型和工艺要求优化,例如棉织物后整理中可能为织物重量的0.3%~1%。
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