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左旋肉碱盐酸盐的CAS号为6645-46-1,分子式为C₇H₁₆ClNO₃。其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等领域的用途、用法及用量如下:
用途:作为营养强化剂,用于运动营养食品、特殊膳食(如婴幼儿食品)及部分饮料中,补充特定成分。
用法:
直接添加:将粉末与食品原料混合均匀,确保分散性。
复配使用:与其他食品添加剂(如维生素、矿物质)共混,优化营养配比。
用量:
调制乳粉(儿童用乳粉除外):左旋肉碱添加量为300mg/kg~400mg/kg,相当于左旋肉碱盐酸盐800mg/kg~1067mg/kg。
调制乳粉(儿童用乳粉):左旋肉碱添加量为50mg/kg~150mg/kg,相当于左旋肉碱盐酸盐133mg/kg~400mg/kg。
果蔬汁(肉)饮料、含乳饮料:左旋肉碱推荐添加量为100mg/kg~3000mg/kg,相当于左旋肉碱盐酸盐267mg/kg~8000mg/kg。
特殊用途饮料(运动饮料):左旋肉碱添加量为100mg/kg~1000mg/kg,相当于左旋肉碱盐酸盐267mg/kg~2670mg/kg。
风味饮料:参照果蔬汁(肉)饮料,添加量为267mg/kg~8000mg/kg。
固体饮料:左旋肉碱添加量为6000mg/kg~30000mg/kg,相当于左旋肉碱盐酸盐16000mg/kg~80000mg/kg(因固体饮料需稀释后食用,添加量可放大十倍以上)。
用途:作为合成中间体或化学原料,参与涂料、树脂、油墨等材料的合成或改性过程。
共混工艺:与其他工业原料共混,通过熔融挤出或注塑工艺制备成目标产品。
特定阶段添加:在合成反应中作为催化剂或反应物,控制反应条件(如温度、压力)。
用量:典型添加量为0.5%~2%(质量比),具体用量需根据产品配方和工艺效率决定,并通过小试验证稳定性。
用途:用于生产特定化学原料或作为添加剂,改善产品性能(如溶解性、稳定性)。
反应体系添加:溶解于适当溶剂中,加入反应体系并控制反应条件(如pH值、反应时间)。
共混使用:与其他化工原料复配,通过搅拌或研磨工艺均匀混合。
用量:典型添加量为0.1%~1%(摩尔比),具体用量需根据目标产物的分子结构和反应效率调整。
用途:目前直接应用并不普遍,但基于其化学性质,未来可能会在某些特定的纺织工艺或产品中作为助剂或添加剂使用,例如辅助染料分散或固定。
染色浴或整理液添加:配制成处理液,通过浸轧、喷涂等方式应用于纺织品上。
控制工艺参数:在染色或整理过程中,控制温度、时间和pH值等参数。
用量:具体用法用量尚未有明确报道,需根据纺织品的类型、工艺要求以及产品特性来确定。
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