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N-乙酰-L-半胱氨酸乙酯的CAS号为59587-09-6,分子式为C₇H₁₃NO₃S。在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下:
用途:N-乙酰-L-半胱氨酸乙酯在食品工业中可用作抗氧化剂或防腐剂,帮助防止食品氧化变质或延长保存期。
用法:以粉末或液体形式直接添加至食品中,需确保与食品基质充分混合。
用量:具体添加量需根据食品种类、加工工艺和保存需求确定,目前尚无统一标准。需严格遵循当地法规和标准(如中国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2015中相关条款)。
用途:N-乙酰-L-半胱氨酸乙酯在工业上可用作合成中间体,参与特定化学品的制备或工艺优化。
用法:作为原料参与其他化学品的合成,或作为反应物参与工业过程。
用量:根据目标产品的生产工艺和配方要求确定,需通过小试和中试优化投料比例。例如,在制备某些染料时,可能以反应物总质量的0.5%~5%的比例添加。
用途:N-乙酰-L-半胱氨酸乙酯在化工生产中可用作有机合成的原料或中间体,参与多种化学反应过程。
用法:用于合成表面活性剂、润滑剂等化学品,或作为催化剂载体促进特定反应进行。
用量:根据反应条件和产品需求确定,需严格控制反应参数(如温度、pH值)以优化产物收率。例如,在制备某些表面活性剂时,可能以单体总质量的1%~10%的比例添加。
用途:N-乙酰-L-半胱氨酸乙酯在纺织行业的直接应用较少,但理论上可能作为某些纺织助剂或处理剂的成分之一。
用法:作为助剂或处理剂成分参与纺织品处理。
用量:需根据纺织品类型、生产工艺和市场需求确定。由于应用不广泛,具体用量需通过实验验证和优化。
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