天门冬酰胺酶生产厂家

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天门冬酰胺酶的CAS号为9015-68-3，分子式为C₇H₅NOS。以下是其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量：

食品添加剂领域

• 用途：

• 天门冬酰胺酶（或L-天门冬酰胺）可用于食品中，作为营养增补剂，增强食品的营养价值。

• 它也可用于改善食品的口感，使食品更加鲜美。

• 用法：直接添加至食品中，如调味品、饮料、乳制品、烘焙食品等。

• 用量：根据食品的种类和营养需求来确定，一般每千克食品中添加0.5~2克。

工业领域

• 用途：

• 天门冬酰胺酶（或L-天门冬酰胺）可作为生物化学合成、生物工程和发酵工艺的原料。

• 它也可用于生产氨基酸类药物、营养补充剂等。

• 此外，它还可以作为合成其他化合物的原料，用于制造肥料、纸张等产品。

• 用法：在具体的工业生产过程中，根据工艺需求添加至反应体系中。

• 用量：根据具体的工艺需求和产品要求来确定。

化工行业

• 用途：

• 天门冬酰胺酶（或L-天门冬酰胺）可作为有机合成的中间体，参与多种化学反应。

• 它也可用于制造染料、颜料等化工产品。

• 用法：在化工生产过程中，作为原料或中间体参与反应。

• 用量：根据具体的化学反应和产品要求来确定。

纺织行业

• 目前尚未有明确资料表明天门冬酰胺酶在纺织行业有直接应用。但考虑到其化学性质和生物活性，未来在纺织品的生物处理或功能化修饰方面可能存在潜在应用。

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