苯甲醛
产品名:苯甲醛 中文别名:安息香醛;苯醛;人造苦杏仁油 英文名称:Benzaldehyde 英文别名:Almond artificial essential oil;Artificial Almond Oil 分子式:C7H6O 分子量:106.12 CAS号:100-52-7 EINECS号:202-860-4 外观:苯甲醛为无色液体,苯甲醛有苦杏仁气味。苯甲醛微溶于水,可混溶于乙醇、苯、氯仿。 含量:≥98% 包装:200kg/塑料桶 用途:苯甲醛是重要的化工原料,用于制月桂醛、月桂酸、苯乙醛和苯甲酸苄酯等,也用作香料。苯甲醛可作为特殊的头香香料,微量用于花香配方,如紫丁香、白兰、茉莉、紫罗兰、金合欢、葵花、甜豆花、梅花、橙花等中。香皂中亦可用之。还可作为食用香料用于杏仁、浆果、奶油、樱桃、椰4、杏子、桃子、大胡桃、大李子、香荚兰豆、辛香等香精中。酒用香精如朗姆、白兰地等型中也用之。苯甲醛在GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。苯甲醛主要用于配制杏仁、樱桃、桃子、果仁等型香精,用量可达40%。作为糖水樱桃罐头的赋香剂,加入量每kg糖水3ml。
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