L-阿拉伯糖 果胶糖 CAS 5328-37-0 香精香料 甜味剂
[别名] L(+)-树胶醛糖;果胶糖
[英文名] LArabinose
[分子式] C5H10O5
[分子量] 150.13
[CAS号] 5328-37-0
[物性数据]白色结晶粉末,无气味。比重1.585,熔点154- 158C,沸点160C,易溶于水,微溶于醇,不溶于醚、甲醇,12C时1份溶于48份90%乙醇。
[应用]应用于食品、生物试验、生物工程、香精香料等方面。
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杨经理