化学性质无色至淡黄色油状液体，有强烈的花香和樱桃香味。能与乙醇、乙醚和甲醇混溶，极微溶于水，不溶于甘油。熔点 -12℃。沸点 198-200℃/760mmHg。密度 ρ(20)1.087-1.094g/mL。折光率 n20/D1.515-1.518。闪点 179.6℉/82℃。
用途溶剂，用作纤维素酯、纤维素醚、树脂、橡胶等的溶剂；用作香料，具有浓郁的冬青油和卡南迦油香气，用来配制皂用及化妆品用人造依兰油及月下香油；香精香料，主要用以配制草莓、树莓、菠萝、樱桃、香荚兰豆、坚果类、朗姆酒等香精。
储存常温
危害声明可燃，有害，具刺激性。对水体有轻度危害。
预防声明远离热源/热表面/火花/明火/其他点火源。穿戴防护服/防护手套/防护眼罩/防护面具。避免释放到环境中。灭火：干粉、二氧化碳、砂土。避免禁忌物。
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