维生素B12-鸡卵清白蛋白偶联物(Vitamin B12-OVA Conjugate,简称 VB12-OVA)是一种通过化学方法将维生素B12(又称钴胺素)与鸡卵清白蛋白(OVA)结合形成的复合物,在生物医学研究和免疫学检测中具有重要应用价值。
维生素B12:分子式通常为C63H88N14O14PCo,是一种包含钴原子为核心的复杂有机分子,具有多个官能团,易于进行化学修饰。它在生物体内主要作为甲基转移酶的辅因子,参与蛋氨酸、胸腺嘧啶等的合成,对维持正常生理功能具有重要作用。
鸡卵清白蛋白(OVA):是一种典型的球蛋白,具有丰富的氨基和羧基等官能团,可用于与半抗原(如维生素B12)结合。OVA的结构大部分为α-螺旋和β-折叠,分子量约为45kD。
结合方式:维生素B12通过化学键(如酰胺键、酯键等)与OVA的某个或多个官能团结合,形成稳定的偶联物。偶联物的具体结构取决于偶联方法和反应条件。
温馨提示:仅用于科研,不能用于人体!
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